Aprikosen-Himbeer-Smoothie

Akkermansia muciniphila, une bactérie sous-estimée !

  • für 2 Personen
  • 5 Minuten 

Zutaten: 

  • 150 g reife Aprikosen (Marillen), kleine Stücke
  • 150 g Himbeeren
  • 150 ml Orangensaft

Zubereitung

Aprikosen, Himbeeren und Orangensaft mit dem Mixstab fein pürieren. Eventuell den Smoothie durch ein Sieb streichen.

Tipp

Geben Sie einige tiefgekühlte Himbeeren statt Eiswürfeln in das Glas, um den Smoothie kühl zu halten.

Unser Expertentipp

Marillen gelten als das Beauty-Food schlechthin. Sie liefern viel Beta-Carotin, Lycopin und Kieselerde für kräftiges Haar und schöne Haut. Nicht nur das: Auch Eisen und viele B-Vitamine machen sie so herausragend. Wichtig bei Marillen ist, dass sie stets vollreif und möglichst roh konsumiert werden: Denn nur so kommt man in den Genuss ihrer gesunden Inhaltsstoffe. Übrigens: Konfuzius soll unter einem Marillenbaum meditiert und eine Erleuchtung gehabt haben.

Inhaltsverzeichnis

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