Neustálé diety nejen, že jsou otravné a vyčerpávající, ale dokonce i “uspávají” naše spalování. S aktivním spalováním je hubnutí mnohem snazší a samozřejmě funguje rychleji. Špatné životní návyky však mohou náš metabolismus zpomalit a výsledkem jsou pak kila navíc.
Jak funguje naše spalování?
Trávení je důležitou součástí metabolismu, je takříkajíc “přípravnou fází” a zahrnuje všechny biochemické procesy v našich buňkách. Patří sem úkoly, jako je získávání živin z potravy, zásoba energií, když ji tělo potřebuje, nebo odstraňování odpadních produktů z organismu. Metabolismus je tvořen několika procesy: Metabolismus glukózy, metabolismus bílkovin a metabolismus tuků. Pokud všechny metabolické procesy probíhají optimálně, je snazší zhubnout a dlouhodobě si váhu udržet. Pokud chcete svůj metabolismus “nakopnout”, musíte se nejprve naučit rozlišovat mezi katabolickým a anabolickým metabolismem, který zahrnuje všechny tři výše zmíněné metabolické procesy.
Katabický a anabolický metabolismus
Tyto dva procesy nikdy neprobíhají současně, vždy jeden po druhém. Jejich hladký průběh zajišťují hormony a enzymy našeho těla.
Katabolismus
Katabolismus je rozkladný metabolismus. V tomto procesu se přijatá potrava rozkládá na jednotlivé molekuly a chemické sloučeniny, výsledkem čehož je zisk energie. Zde se například bílkoviny přeměňují na aminokyseliny a sacharidy na jednoduché cukry. Přebytečná energie, kterou tělo již nepotřebuje k životním funkcím, se ukládá do tukových nebo svalových buněk.
Anabolismus
Anabolismus je stavební metabolismus, který zajišťuje výstavbu a opravu buněk. Předtím rozložené aminokyseliny, mastné kyseliny a glukóza se přeměňují zpět na větší složky, jako jsou bílkoviny, tuky a složité sacharidy, a mohou tak být využity pro další funkce, jako je výstavba svalů, hojení ran, obnova krve nebo celková obnova buněk.
Hladovění a metabolismus. Je možné se vyhladovět do tloušťky?
Hladem zpomalený metabolismus je fenomén, který často ustupuje do pozadí. Lidé drží diety, aby v co nejkratší době hodně zhubli. Během této doby se obvykle stravují velmi jednostranně a po několik dní nebo dokonce týdnů jsou v záporné energetické bilanci. To znamená, že přijímají méně potravy, než tělo potřebuje k udržení svých základních funkcí. Tato záporná energetická bilance, nazývaná také kalorický deficit, je zpočátku považována za úspěšnou, protože výsledky jsou velmi rychle vidět v zrcadle nebo na váze. Problémem je, že však ztrácíme zejména vodu, a ne přebytečná kila – a toho si mnozí z nás nejsou vědomi! “Hladový metabolismus” je nouzový program našeho těla, který před miliony let umožnil lidem přežít navzdory hladu. Tento nouzový program se spouští již po kalorickém deficitu nejméně 500 kilokalorií po třech dnech. Aby se vyrovnal nedostatek kalorií z potravy, dochází především k odbourávání svalové hmoty, takže se snižuje spotřeba energie. Ubývá i tělesného tuku, nicméně v menší míře, než bychom chtěli a předpokládali. Úbytek tuku je postupem času stále pomalejší, protože bazální metabolismus je stále nižší a nižší a nakonec spotřebujete v klidu méně kalorií než dříve. Nepomáhá ani konzumace stravy bohaté na bílkoviny a hodně sportu. Při “hladovém metabolismu” se odbourává především svalová hmota. Dalším důvodem, proč většina lidí v prvních dnech půstu nebo různých šťávových kúr rychle hubne, je to, že tělo zpočátku vylučuje hodně vody. Bazální metabolismus bohužel zůstává nízký ještě dlouho po skončení diety. Tělo se rychle snaží znovu vytvořit tukové zásoby, abychom byli připraveni na další období hladu. Každá dieta, kterou držíme, má trvalý vliv na náš metabolismus. Čím více diet držíme, tím hojnější jsou naše tukové zásoby a tím více klesá naše bazální metabolická rychlost. To je důvod, proč je pro některé lidi velmi obtížné nebo dokonce nemožné zhubnout.
Zhubněte aktivním spalováním – 7 triků
Chcete-li, aby váš metabolismus správně pracoval a nezpomaloval se, řiďte se těmito triky:
1. Zapomeňte na jednorázové diety a hladovění
Jak už bylo řečeno, jednorázové diety o velmi malém množství kalorií vám nepomohou přiblížit se své vysněné váze. Vaší prioritou by totiž nemělo být pouze hubnutí, ale hlavně odbourání tuku. Jak toho dosáhnout, se dozvíte v následujícím odstavci.
2. Sport
Naše tělo potřebuje k přežití každý den určité množství energie. To nazýváme bazální metabolismus. Pokud tělu během dne dodáte více energie (potravy), než spotřebujete, uloží se tato energie do tukové tkáně a svalových buněk. Pokud sportujete nebo se v každodenním životě hodně hýbete, může vaše tělo uloženou energii cíleně spotřebovat. Proto je nejlepším způsobem spalování kalorií pravidelné cvičení. Ne všechny sporty jsou však stejně účinné. Chcete-li dlouhodobě zhubnout, doporučuje se kombinace silového a vytrvalostního tréninku. Silový trénink je nejúčinnějším způsobem, jak udržet váš metabolismus aktivní. Tímto způsobem spalujete energii nejen během tréninku, ale i po něm, když odpočíváte, a to díky vybudované svalové hmotě.
3. Spoléhejte na potraviny, které stimulují spalování
Ano, ke zrychlení metabolismu (a to i na několik hodin) můžete využít některé potraviny! Tento efekt se nazývá termický efekt potravy a představuje dodatečnou energii, kterou musí tělo vynaložit na trávení potravy. Existují však i jednotlivé potraviny, které “nakopnou” náš metabolismus. Například bílkoviny. Na rozdíl od tuků a sacharidů zrychlují potraviny bohaté na bílkoviny naše spalování. Důvodem je to, že tělo musí vynaložit velké množství energie na trávení bílkovin a jejich rozklad na aminokyseliny. Bílkoviny vás také déle zasytí a zabraňují vlčímu hladu! Potraviny obsahující vlákninu jsou však také skutečnými pomocníky při spalování! Patří mezi ně celozrnné výrobky, ovesné otruby, luštěniny a zelenina.
4. Dbejte na dostatečný příjem tekutin
Voda je pro naše tělo cenným elixírem. Pomáhá mu plnit všechny důležité úkoly a je důležitá zejména pro trávení. Běžně se doporučuje vypít přibližně 1,5 litru vody denně. Podle studií zvyšuje pouhých 500 mililitrů vody spotřebu energie o 24 % po dobu následujících 60 minut. Jasným pravidlem je pít vodu místo sladkých nápojů. Tímto způsobem automaticky přijímáme méně kalorií a váhu si tak snadněji udržíme.
5. Dopřejte si dostatek spánku
Spánek je pro metabolismus velmi důležitý – zejména hluboký spánek v prvních třech hodinách. Narušený nebo příliš krátký spánek může vést k obezitě a obecně má negativní vliv na spalování. Dostatečný spánek je také velmi důležitý pro sportovce, protože svaly, které se používají při sportu, se během spánku regenerují. Mnoho lidí neví, že špatný nebo krátký spánek zvyšuje hladinu hormonu hladu ghrelin a zároveň snižuje hladinu hormonu sytosti leptin. To často vede k tomu, že lidé s nedostatkem spánku mají větší hlad a obtížněji hubnou.
6. Vyhněte se stresu
Stres brzdí naše spalování! Uvolnění nebo snížení stresu je pro naši kondici stejně důležité jako sport a výživa. Dlouhodobý stres způsobuje nadměrné uvolňování stresového hormonu kortizolu. Tělo na něj reaguje obrannou reakcí, při které se zbrzdí metabolismus tuků, regenerační procesy již neprobíhají naplno a ukládá se nám voda v těle. Stres často vede k poruchám spánku, což zase zvyšuje uvolňování hormonu kortizonu.
7. Vsaďte na správné bakterie!
Už jste někdy slyšeli o takzvaných “tloustnoucích bakteriích” a bakteriích lichotících postavě? Četné studie potvrzují, že střevní mikroflóra má u lidí s nadváhou jiné složení než u lidí s normální hmotností. Nerovnováha mezi těmito typy bakterií proto může být zodpovědná za úpornou obezitu. To také vysvětluje, proč mnoho lidí každoročně drží diety a téměř vždy skončí se stejným výsledkem. Poté, co se náš pas “smrskne” o pár centimetrů díky spoustě odříkání a zpoceného cvičení, velmi rychle poté se ručička na váze opět posune nahoru v důsledku jo-jo efektu. A u mnohých z nás se směrem dolů nepohne vůbec nic – kromě dobré nálady. Z velké části za to může nadbytek “tukových bakterií” ve střevech. Za normálních okolností jsou ve střevě přítomny bakterie Firmicutes a Bacteroidetes ve vyváženém poměru. Studie však ukázaly, že u lidí s nadváhou jednoznačně převažují Firmicutes a že poměr mezi “tukovými” a “hubnoucími” bakteriemi může být posunut až na 2 000 : 1. U lidí s normální hmotností je tento poměr velmi vyrovnaný.
OMNi-BiOTiC® metabolic
Lidé s nadváhou mají jinou bakteriální flóru než štíhlí lidé, konkrétně nadbytek bakterií rodu Firmicutes a příliš málo bakterií rodu Bacteroidetes:
Firmicuty získávají kalorie i z nestravitelné vlákniny a ukládají je – takříkajíc jako “polštář”- na horší časy, kdy je k dispozici více energie, než je potřeba.
Bakteroidetes naopak zapouzdřují oddělují sacharidy a umožňují jejich vyloučení stolicí.
Vyvážený poměr mezi Firmicutes a Bacteroidetes je velmi důležitý.
