{"id":26659,"date":"2025-04-15T06:47:01Z","date_gmt":"2025-04-15T04:47:01Z","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/blog\/wie-beeinflussen-darmbakterien-unser-gewicht\/"},"modified":"2025-04-23T13:24:37Z","modified_gmt":"2025-04-23T11:24:37Z","slug":"wie-beeinflussen-darmbakterien-unser-gewicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/blog\/wie-beeinflussen-darmbakterien-unser-gewicht\/","title":{"rendered":"Wie beeinflussen Darmbakterien unser Gewicht?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Es muss heute schneller gehen? Am Ende dieses Blog-Beitrags finden Sie<\/strong> das Wichtigste auf einen Blick<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZur Kurzfassung<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Abnehmen\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Abnehmen h\u00f6rt sich so einfach an<\/strong>: Man braucht seinem K\u00f6rper nur weniger Kalorien zuf\u00fchren, als ben\u00f6tigt werden. Ges\u00fcnder essen, sich mehr bewegen \u2013 und schon wird K\u00f6rperfett abgebaut, richtig? Und doch ist es f\u00fcr die meisten Menschen<\/strong> mit \u00dcbergewicht<\/strong> oder gar Adipositas<\/strong> <\/a>kaum m\u00f6glich<\/strong>, allein mit der Formel \u201eWeniger Essen, mehr Bewegung\u201c dauerhaft Gewicht zu verlieren<\/strong>. Es scheint fast so, als w\u00fcrde der eigene K\u00f6rper einfach nicht abnehmen wollen.<\/p>

\u00dcbergewicht ist l\u00e4ngst keine Ausnahme mehr: Mehr als die H\u00e4lfte der Erwachsenen<\/strong> und knapp ein Drittel der Kinder in Europa<\/strong> sind nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation zu dick<\/strong>, sind also \u00fcbergewichtig oder leiden an Adipositas (Body-Mass-Index \u00fcber 30). In den vergangenen 30 Jahren hat sich die Zahl der von Adipositas betroffenen Menschen mehr als verdreifacht \u2013 eine dramatische Zunahme, die Mediziner bereits von einer Epidemie sprechen l\u00e4sst.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Westliche Ern\u00e4hrung (\"Western Diet\") als Ursache?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Eine Ern\u00e4hrung<\/strong> mit reichlich rotem Fleisch<\/strong>, Milchprodukten<\/strong>, verarbeiteten<\/strong> und k\u00fcnstlich ges\u00fc\u00dften Lebensmitteln<\/strong> und Salz<\/strong> und mit minimaler Aufnahme von Obst, Gem\u00fcse, Fisch, H\u00fclsenfr\u00fcchten und Vollkornprodukten, hat deutlich weitreichende Folgen<\/strong>: Eine Studie aus dem Jahr 2013 zeigte, dass diese Ern\u00e4hrungsweise einen ma\u00dfgeblichen Risikofaktor f\u00fcr die Entwicklung von chronisch entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen<\/a><\/strong>, z. B. von Morbus Crohn<\/a>, darstellt. Durch die \u201eWestern Diet\u201c entstand in k\u00fcrzester Zeit eine Dysbiose der Darmflora<\/strong>. Gleichzeitig verringerte sich die Dicke der Darmschleimhaut, ihre Durchl\u00e4ssigkeit stieg an (Leaky Gut<\/a>) und es entwickelten sich entz\u00fcndliche Prozesse im Darm.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wie helfen Darmbakterien beim Abnehmen?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unsere Darmbakterien<\/strong> sind zentral f\u00fcr die Gewinnung von Energie aus der Nahrung<\/strong> verantwortlich. Die Korrelation<\/strong> zwischen \u00dcbergewicht<\/strong> und der individuellen Zusammensetzung der Darmflora<\/strong><\/a> wird von einer wachsenden Anzahl wissenschaftlicher Untersuchungen<\/strong> belegt.<\/p>

Besonderes Augenmerk wird auf das \u2013 im g\u00fcnstigsten Fall ausgeglichene \u2013 Verh\u00e4ltnis<\/strong> von sogenannten Firmicutes<\/em> (ugs. \u201eDickmacher-Bakterien<\/strong>\u201c) zu Bacteroidetes<\/em> (umgangssprachlich \u201eSchlankmacher-Bakterien<\/strong>\u201c) gelegt. Diese beiden \u00fcbergeordneten Bakteriengruppen dominieren im menschlichen Darm mit \u00fcber 90%, und es gilt: Je h\u00f6her<\/strong> der Anteil<\/strong> an Firmicutes<\/em><\/strong>, desto h\u00f6her<\/strong> das K\u00f6rpergewicht<\/strong>.<\/p>

Diese Bakterien stellen dem Menschen durch den Abbau<\/strong> von eigentlich<\/strong> weitgehend unverdaulichen<\/strong> Nahrungsbestandteilen<\/strong> (Ballaststoffe) weitere Kohlenhydrate und somit zus\u00e4tzliche Kalorien<\/strong> zur Verf\u00fcgung. Untersuchungen konnten zeigen, dass ein h\u00f6herer Anteil an Firmicutes<\/em> um ca. 10% mehr Energie aus der Nahrung resorbiert, das entspricht 200-250 Kalorien am Tag<\/strong> und einer m\u00f6glichen<\/strong> Gewichtszunahme<\/strong> von bis zu 10 kg pro Jahr<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Im Gegensatz dazu zeigt sich bei normalgewichtigen<\/strong> Personen ein erh\u00f6hter<\/strong> Anteil<\/strong> an Bacteroidetes<\/em>: Bakterien dieser Gruppe sind in der Lage, Zucker, der nicht gebraucht wird, aktiv aus dem Darm auszuscheiden. Dies l\u00e4sst sich \u00fcber den Vergleich des Restenergiewertes des Stuhls von Normalgewichtigen und \u00dcbergewichtigen klar belegen: Bei schlanken Menschen<\/strong> liegt der Kaloriengehalt<\/strong> des Stuhls deutlich h\u00f6her<\/strong> als bei \u00dcbergewichtigen.<\/p>

Eine Studie<\/strong> eines Potsdamer Forscherteams vom Deutschen Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrungsforschung (DIfE) zeigt, dass ein Bakterium namens Clostridium ramosum<\/em> die Darmzellen von M\u00e4usen dazu bringt, vermehrt den Botenstoff Serotonin<\/strong> auszusch\u00fctten. Serotonin beg\u00fcnstigt<\/strong> die Fettaufnahme<\/strong> aus<\/strong> dem Darm<\/strong>, was die Fettpolster schneller wachsen l\u00e4sst.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Prof. Anita Frauwallner<\/a> erkl\u00e4rt, inwiefern Darmbakterien das K\u00f6rpergewicht beeinflussen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Probiotika f\u00fcr Gleichgewicht im Darm<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unsere Darmbakterien<\/strong> reagieren beeindruckend<\/strong> schnell<\/strong> auf eine Ern\u00e4hrungsumstellung<\/strong>: Bereits innerhalb von 24 Stunden<\/strong> kommt es zu einer ver\u00e4nderten Zusammensetzung des Mikrobioms<\/a>, also zu einer St\u00e4rkung der Bacteroidetes<\/em> \u2013 was aber nur bei einer l\u00e4ngerfristigen Ver\u00e4nderung der Ern\u00e4hrungsgewohnheiten einen nachhaltigen Erfolg zeigt.<\/p>

Um sich sein eigenes Essverhalten \u2013 und ob es dem Wunschgewicht und auch dem Wohlbefinden zutr\u00e4glich ist \u2013 bewusst zu machen, empfiehlt es sich, ein Ern\u00e4hrungstagebuch<\/strong><\/a> zu f\u00fchren<\/strong>. Den Weg zur Wunschfigur erleichtern auch Multispezies-Probiotika<\/a> mit speziell ausgew\u00e4hlten Bakterienst\u00e4mmen<\/strong>: Diese verdr\u00e4ngen<\/strong> die Firmicutes<\/em>-Bakterien<\/strong> und gleichen das Ungleichgewicht im Darm aus.<\/p>

So konnte sogar in Studien belegt<\/strong> werden, dass durch die Gabe eines speziellen Multispezies-Probiotikums<\/strong> bei Patienten mit Typ-2-Diabetes<\/strong> die Durchl\u00e4ssigkeit<\/strong> des Darms<\/strong> und das Eindringen von Giftstoffen in den Organismus verringert<\/strong> werden k\u00f6nnen, was wiederum Entz\u00fcndungsreaktionen<\/strong> reduziert<\/strong>. In einer anderen Studie wurde nachgewiesen, dass sich dieses Probiotikum auch bei adip\u00f6sen Frauen nach der Menopause positiv auswirken und sich in einem verringerten H\u00fcftumfang<\/strong>, Fettanteil<\/strong> und Gesamt<\/strong>– sowie LDL-Cholesterin \u00e4u\u00dfern kann.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Stoffwechsel nat\u00fcrlich ankurbeln - aber wie?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Um sich die Ern\u00e4hrungsumstellung noch mehr zu erleichtern, kann man sich auch vom Stoffwechsel-Aktivator Bittergurke<\/strong> helfen lassen. Nicht umsonst genie\u00dft die Bittergurke im asiatischen Raum einen hohen Stellenwert, da sie mit ihren bitteren Pflanzenstoffen<\/strong> den Gastrointestinaltrakt<\/strong> unterst\u00fctzt<\/strong> und zu einer Aussch\u00fcttung<\/strong> von Gallens\u00e4uren<\/strong> f\u00fchrt. Ein toller Nebeneffekt f\u00fcr alle, die weniger Zucker zu sich nehmen wollen: Die in der Bittergurke enthaltenen Stoffe hemmen<\/strong> den Hei\u00dfhunger<\/strong> auf S\u00fc\u00dfes.<\/p>

Trotz der Unterst\u00fctzung aus der Natur: Eine \u201eSchnellstra\u00dfe\u201c zum Wohlf\u00fchlgewicht gibt es nicht \u2013 den Weg dorthin muss man tagt\u00e4glich selbst gehen. Mit einem Darm im Gleichgewicht<\/strong> hat man aber einen Verb\u00fcndeten<\/strong>, der einem diesen Weg erleichtert<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Welche Lebensmittel beeinflussen unsere Darmbakterien?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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