{"id":27016,"date":"2024-11-11T10:12:25Z","date_gmt":"2024-11-11T09:12:25Z","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/blog\/mundgeruch\/"},"modified":"2025-05-07T11:43:02Z","modified_gmt":"2025-05-07T09:43:02Z","slug":"mundgeruch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/blog\/mundgeruch\/","title":{"rendered":"Wie Probiotika gegen Mundgeruch helfen k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"\t\t
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Es muss heute schneller gehen? Am Ende dieses Blog-Beitrags finden Sie<\/strong> das Wichtigste auf einen Blick<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZur Kurzfassung<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Frau\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Menschen haben ein starkes Bed\u00fcrfnis nach sozialen Interaktionen und messen dabei ihrem pers\u00f6nlichen Image in der heutigen Gesellschaft eine zunehmende Bedeutung bei. Mundgeruch<\/strong> hat erhebliche<\/strong> Auswirkungen<\/strong> auf die t\u00e4gliche<\/strong> Arbeit<\/strong> und die sozialen<\/strong> Aktivit\u00e4ten<\/strong> der davon betroffenen Menschen und kann dadurch sogar zu psychischen Problemen<\/strong> wie Angstzust\u00e4nden, Depressionen<\/a> und sozialer Isolation f\u00fchren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Welche Arten von Mundgeruch gibt es?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Klinisch betrachtet wird Mundgeruch in echten Mundgeruch<\/strong>, Pseudo-Halitosis<\/strong> und Halitophobie<\/strong>, der Angst vor Mundgeruch<\/strong>, kategorisiert. Die beiden letztgenannten Typen beziehen sich auf psychische Erkrankungen. Nur echter Mundgeruch<\/strong> wird durch pathologische und physiologische Faktoren<\/strong> verursacht.<\/p>

Er umfasst intraoralen<\/strong> Mundgeruch<\/strong> sowie extraoralen<\/strong> Mundgeruch<\/strong>, wobei ersterer 80\u201390 % der F\u00e4lle ausmacht. Der wichtigste \u00e4tiologische, d.h. krankmachende<\/strong> Faktor<\/strong> beim echten Mundgeruch sind die fl\u00fcchtigen<\/strong> Schwefelverbindungen<\/strong> (VSC: volatile sulfur components), die von oralen Bakterien \u00fcber komplexe Mikroben-Substrat- und Mikroben-Mikroben-Wechselwirkungen produziert werden sowie \u00fcber F\u00e4ulnisprozesse<\/strong> von organischen Substraten in der Mundh\u00f6hle, ausgel\u00f6st durch mangelnde<\/strong> Mundhygiene<\/strong>, Zungenbelag<\/strong> und Parodontitis<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mundgeruch Ursachen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Einige Studien<\/strong>, die Gensequenzierungen und Metabolomanalysen miteinander kombinierten, fanden heraus, dass sich die bakterielle<\/strong> Zusammensetzung<\/strong>, Diversit\u00e4t<\/strong> und metabolische<\/strong> Aktivit\u00e4t<\/strong> der Mundgeruch-Gruppe<\/strong> deutlich von jener der Kontrollgruppe<\/strong> unterschied<\/strong>. Bei all dem scheint das anaerobe Milieu im Mund<\/strong> eine entscheidende Rolle<\/strong> bei der Entwicklung von Mundgeruch zu spielen.<\/p>

Aus diesem Grund sollte es m\u00f6glich sein, \u00fcber die Wiederherstellung<\/strong> des bakteriellen Gleichgewichts<\/strong> zwischen aeroben und anaeroben Keimen in der Zusammensetzung des oralen Mikrobioms<\/strong><\/a> zur Reduzierung des VSC-Spiegels und damit der Behandlung<\/strong> von Mundgeruch<\/strong> beizutragen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Behandlung\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mundgeruch: Was tun?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die aktuellen Behandlungen<\/strong> von Mundgeruch<\/strong> umfassen sowohl die mechanische Reinigung<\/strong> (Zahnsteinentfernung und Abschaben der Zunge) wie medikament\u00f6se Therapieans\u00e4tze<\/strong> (Antibiotika<\/a> und Mundsp\u00fclungen).<\/p>

Die mechanische Therapie ist jedoch oft unbequem<\/strong>, selbst wenn sie von einem Zahnarzt durchgef\u00fchrt wird. Aber auch die medikament\u00f6se Therapie ist, obwohl im Allgemeinen nur f\u00fcr kurze Zeit eingesetzt, meist mit einer Reihe von unangenehmen<\/strong> Nebenwirkungen<\/strong> verbunden, darunter das Auftreten einer bakteriellen Fehlbesiedlung (Dysbakteriose)<\/strong> und Verf\u00e4rbungen<\/strong> von Zunge<\/strong> und Z\u00e4hnen<\/strong>. Folglich versucht man, st\u00e4ndig neue Methoden mit weniger Nebenwirkungen zu entwickeln, um damit Mundgeruch wirksam behandeln zu k\u00f6nnen.<\/p>

Ein ganz neuer Therapieansatz<\/strong> macht sich seit kurzem die positiven Wirkungen<\/strong> von ausgew\u00e4hlten \u201eguten\u201c = probiotischen Bakterien<\/a> zunutze<\/strong>. Als lebende Mikroorganismen k\u00f6nnen diese dem Wirt signifikante Vorteile verleihen, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden. Ihre vorteilhaften<\/strong> Wirkungen<\/strong> beziehen sich dabei in erster Linie auf die Beeinflussung<\/strong> der lokalen<\/strong> Mikroumgebung<\/strong> und damit Verhinderung<\/strong> der Adh\u00e4sion<\/strong> von Krankheitserregern<\/strong> und die Hemmung<\/strong> von deren Wachstum<\/strong> durch die Sekretion von Bacteriocinen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Helfen Probiotika gegen Mundgeruch?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Bakterien\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit kurzem werden Probiotika<\/strong> wie Lactobacillus reuteri<\/strong><\/em> und Bifidobakterien<\/strong> auch im oralen Bereich vermehrt eingesetzt<\/strong>. Es gibt sogar von Jahr zu Jahr immer mehr Beweise daf\u00fcr, dass eine kontinuierliche Verabreichung<\/strong> von probiotischen Keimen die Zusammensetzung<\/strong> des oralen Biofilms<\/strong> markant positiv beeinflusst<\/strong>.<\/p>

Probiotika wurden deswegen auch schon bei der Behandlung<\/strong> parodontaler und periimplant\u00e4rer Erkrankungen<\/strong>, von Karies<\/strong>, oraler Kandidose (\u201eSoor<\/strong>\u201c) sowie oraler Mukositis, die oft Nebenwirkung einer Radiochemotherapie ist, erfolgreich<\/strong> eingesetzt<\/strong>. Inzwischen wurde aber auch bereits \u00fcber Probiotika als alternative Strategie zur Linderung von Mundgeruch berichtet. Eine 2019 publizierte, erste systematische \u00dcbersichtsarbeit zeigte jedoch, dass die probiotische Behandlung von Mundgeruch bis dahin noch mit unzureichender Evidenz f\u00fcr eine konkrete Empfehlung verbunden war. Daraus entstand die Notwendigkeit, eine fokussierte Analyse der therapeutischen Wirkung von Probiotika bei der Behandlung von Mundgeruch durchzuf\u00fchren.<\/p>

Eine 3 Jahre sp\u00e4ter durchgef\u00fchrte systematische \u00dcberpr\u00fcfung aller bislang existierenden Studien zu diesem Thema ergab dabei, dass bereits bew\u00e4hrte Probiotika<\/strong> wie Lactobacillus salivarius<\/em>, Lactobacillus reuteri<\/em>, Streptococcus salivarius<\/em> und Weissella cibaria<\/em> Mundgeruch tats\u00e4chlich lindern<\/strong> k\u00f6nnen, indem sie die Konzentration<\/strong> von \u00fcbelriechenden<\/strong> Schwefelverbindungen<\/strong> zumindest kurzfristig reduzieren<\/strong>, aber es fand sich auch dann noch keine dauerhafte Wirkung<\/strong> auf die Hauptursache<\/strong> von Mundgeruch<\/strong>, n\u00e4mlich Plaquebildung und Zungenbelag.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Vielversprechende Hilfe: Streptococcus salivarius <\/em>K12<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Studienergebnis\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Als m\u00f6glicherweise vielversprechende Ausnahme von dieser Einschr\u00e4nkung hat sich allerdings schon davor, wenn auch bislang nur im Labor, ein Bakterienstamm<\/strong> mit der Bezeichnung Streptococcus salivarius<\/em> K12<\/strong> (S. salivarius K12) herausgestellt.<\/p>

Dieses probiotische Bakterium unterdr\u00fcckt<\/strong> mithilfe von aktiv sezernierten toxischen Bacteriocinen wie kein anderes die Vermehrung<\/strong> von<\/strong> Porphyromonas gingivalis<\/em>, einem der Hauptverursacher<\/strong> von biofilmartigen Plaques<\/strong> in den tieferen, anaeroben Zahnfleischtaschen des Mundraums, wo auch die mit Abstand gr\u00f6\u00dften<\/strong> Mengen<\/strong> an gasf\u00f6rmigen<\/strong> Schwefelverbindungen<\/strong> produziert werden.<\/p>

Der Beweis: kultiviert man im Labor beide Spezies gemeinsam (rechtes Bild) auf einer daf\u00fcr vorbereiteten, speziellen Kulturplatte (BHI), so nimmt die Zahl der pathogenen Gingivalis-Keimen im Vergleich zur Einzelkultur des Erregers (linkes Bild) deutlich und dauerhaft ab.<\/p>

Ziel zuk\u00fcnftiger Forschungen auf diesem Gebiet wird es also sein, die nachweislich positiven Effekte von S. salivarius<\/em> K12 auf das orale Mikrobiom auf m\u00f6glichst breiter Front in die allt\u00e4gliche klinische Praxis umzusetzen. Die ersten Schritte daf\u00fcr sind getan und weitere werden folgen, um dem unangenehmen<\/strong> sozialen St\u00f6rfaktor Mundgeruch<\/strong> endg\u00fcltig<\/strong> den Nimbus der Unbehandelbarkeit<\/strong> zu<\/strong> nehmen<\/strong>.<\/p>

Profitieren<\/strong> wird davon in jedem Fall auch die allgemeine<\/strong> Gesundheit<\/strong> unserer Z\u00e4hne<\/strong>, die hoffentlich bald wieder f\u00fcr jedermann und jedefrau in ihrem aller<\/strong> sch\u00f6nsten<\/strong> Wei\u00df<\/strong> erstrahlen werden k\u00f6nnen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Quellen:<\/strong><\/em><\/p>

Bosy, A. (1997). Oral malodor: philosophical and practical aspects. J Can Dent Assoc, 63(3), 196-201.<\/em><\/p>

Yoo, J. I., Shin, I. S., Jeon, J. G., Yang, Y. M., Kim, J. G., & Lee, D. W. (2019). The Effect of Probiotics on Halitosis: a Systematic Review and Meta-analysis. Probiotics Antimicrob Proteins, 11(1), 150-157.<\/em><\/p>

Huang, N., Li, J., Qiao, X., Wu, Y., Liu, Y., Wu, C., & Li, L. (2022). Efficacy of probiotics in the management of halitosis: a systematic review and meta-analysis. BMJ Open, 12(12), e060753.<\/em>
Yoo, H. J., Jwa, S. K., Kim, D. H., & Ji, Y. J. (2020). <\/em><\/p>

Inhibitory effect of Streptococcus salivarius K12 and M18 on halitosis in vitro. Clin Exp Dent Res, 6(2), 207-214.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Das Wichtigste auf einen Blick<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Etwa 25\u221250 %<\/strong> der westlichen Bev\u00f6lkerung leiden an Halitosis (umgangssprachlich \u201eMundgeruch<\/strong>\u201c) \u2212 die dritth\u00e4ufigste<\/strong> Ursache<\/strong>, warum Patienten zum Zahnarzt<\/strong> gehen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      Menschen mit Mundgeruch leiden h\u00e4ufig unter sozialen \u00c4ngsten<\/strong>, was zu Isolation<\/strong> oder psychischen Problemen wie Depressionen f\u00fchren kann.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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        Es gibt echten Mundgeruch<\/strong>, der durch Bakterien und Krankheiten verursacht wird, und psychische Ursachen<\/strong> wie Pseudo-Halitosis oder Halitophobie (Angst vor Mundgeruch).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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          Bakterien im Mund produzieren Schwefelverbindungen wie H2S und Methylmercaptan, die f\u00fcr den unangenehmen Geruch<\/strong> verantwortlich sind.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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            Zungenbelag<\/strong>, Zahnfleischentz\u00fcndungen<\/strong> und Parodontitis f\u00f6rdern die Bildung von Schwefelverbindungen und Mundgeruch.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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              Herk\u00f6mmliche Behandlungsmethoden wie mechanische<\/strong> Reinigung<\/strong> oder medikament\u00f6se<\/strong> Therapieans\u00e4tze<\/strong> sind h\u00e4ufig unangenehm<\/strong> und k\u00f6nnen unerw\u00fcnschte<\/strong> Nebenwirkungen<\/strong> haben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                Bestimmte probiotische Bakterien<\/strong> wie Lactobacillus reuteri<\/em> und Streptococcus salivarius<\/em> k\u00f6nnen helfen, den Mundgeruch<\/strong> zu reduzieren<\/strong>, indem sie das bakterielle<\/strong> Gleichgewicht<\/strong> im Mund verbessern. Streptococcus salivarius<\/em> K12<\/strong> als vielversprechender Ansatz: Dieser spezielle probiotische Bakterienstamm zeigt im Labor, dass er die Vermehrung<\/strong> von sch\u00e4dlichen Bakterien<\/strong> im Mund und die Bildung von Mundgeruchsignalen effektiv hemmt<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Halitosis, umgangssprachlich als \u201eMundgeruch\u201c bekannt, wird typischerweise als ein unangenehmer Geruch definiert, der aus der Mundh\u00f6hle austritt. Mundgeruch ist die dritth\u00e4ufigste Erkrankung von Patienten, die zum Zahnarzt \u00fcberwiesen werden, und liegt hier an 3. Stelle gleich hinter Karies und Zahnfleischschwund (Parodontitis). Epidemiologischen Studien zufolge liegt die durchschnittliche Pr\u00e4valenz von Mundgeruch in der westlichen Bev\u00f6lkerung zwischen 25 und 50%.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":33020,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[108,109],"tags":[],"class_list":["post-27016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beschwerden-ratgeber","category-neues-aus-der-forschung"],"acf":[],"rank_math":{"og:title":"Mundgeruch: Ursachen und was dagegen hilft","og:desc":"Mundgeruch ist ein unangenehmer Geruch, der aus der Mundh\u00f6hle austritt. Doch was tun? Studien zeigen auf, dass Probiotika hier helfen k\u00f6nnen.","og:url":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/blog\/mundgeruch\/","og:locale":"de_DE","og:image":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/11\/mundgeruch-frueh-frau.jpg","og:image:width":"700","og:image:height":"500"},"additional_data":{"thumbnail":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/11\/mundgeruch-frueh-frau.jpg"},"blog_info":{"country":"de-de"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27016"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34539,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27016\/revisions\/34539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}