{"id":16410,"date":"2023-05-09T11:37:03Z","date_gmt":"2023-05-09T09:37:03Z","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/des-bacteries-intestinales-pour-tendre-vers-votre-poids-ideal\/"},"modified":"2024-04-25T14:02:27Z","modified_gmt":"2024-04-25T12:02:27Z","slug":"des-bacteries-intestinales-pour-tendre-vers-votre-poids-ideal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/blog\/des-bacteries-intestinales-pour-tendre-vers-votre-poids-ideal\/","title":{"rendered":"Ob\u00e9sit\u00e9\/surpoids : quel r\u00f4le joue le microbiote ?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le <\/em>r\u00e9gime alimentaire occidental,<\/em><\/strong> qui encourage la consommation de viande, d\u2019aliments sucr\u00e9s et de plats pr\u00e9par\u00e9s et qui \u00e9carte les l\u00e9gumes frais ou les produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, a entra\u00een\u00e9 une <\/em>augmentation<\/em><\/strong> spectaculaire du nombre de personnes souffrant de <\/em>surpoids<\/em><\/strong> ou d\u2019<\/em>ob\u00e9sit\u00e9 <\/em><\/strong>en Europe et en Am\u00e9rique du Nord. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019une des principales causes de nombreuses maladies chroniques. Si vous souhaitez perdre du poids, vous pouvez compter sur un alli\u00e9 de votre corps : <\/em>le microbiote<\/em><\/strong>. En effet, la <\/em>composition bact\u00e9rienne<\/em><\/strong> de votre microbiote intestinal joue un r\u00f4le important<\/em>.\u00a0<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Combien de fois avez-vous d\u00e9gust\u00e9 un repas fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9 cette semaine ? Vous \u00eates-vous laiss\u00e9 tenter par des sucreries, des chips ou d\u2019autres aliments gras alors que vous passez la majeure partie de la journ\u00e9e assis dans un bureau ? Au d\u00e9but d\u2019une nouvelle ann\u00e9e, nous sommes nombreux \u00e0 prendre de bonnes r\u00e9solutions concernant l\u2019alimentation<\/strong> car on aimerait perdre quelques kilos avant l\u2019arriv\u00e9e du printemps ! Perdre du poids<\/strong> semble si facile : il suffit de donner \u00e0 son corps moins de calories que ce dont il a besoin ! Manger plus sainement et faire du sport pour faire dispara\u00eetre les kilos en trop, c\u2019est bien connu. Pourtant, la plupart des personnes en surpoids ou ob\u00e8ses ne parviennent pas \u00e0 perdre du poids de mani\u00e8re durable en se contentant de la formule \u00ab manger moins, bouger plus \u00bb.<\/p>

Le surpoids<\/strong> ne fait plus exception puisque selon l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9, plus de la moiti\u00e9 des adultes et pr\u00e8s d\u2019un tiers des enfants en Europe sont trop gros, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019ils sont en surpoids (indice de masse corporelle \u2013 IMC compris entre 25 et 30)<\/em> ou souffrent d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 (IMC sup\u00e9rieur \u00e0 30)<\/em>. Au cours des trente derni\u00e8res ann\u00e9es, le nombre de personnes touch\u00e9es par l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 a plus que tripl\u00e9<\/strong>. Cette augmentation effarante a d\u00e9j\u00e0 conduit certains experts \u00e0 parler d\u2019\u00e9pid\u00e9mie<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 : une maladie aux cons\u00e9quences pr\u00e9occupantes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Qui s\u2019\u00e9tonne encore de ces chiffres ? Apr\u00e8s tout, le mode de vie occidental se caract\u00e9rise par une alimentation riche en calories<\/strong> et des activit\u00e9s essentiellement s\u00e9dentaires. La nourriture est constamment et facilement disponible, les plats industriels aux prix attractifs abondent dans les supermarch\u00e9s, les sucreries se retrouvent souvent au menu et on commande d\u00e9sormais tr\u00e8s facilement des plats pr\u00e9par\u00e9s qui sont livr\u00e9s \u00e0 domicile ! La pand\u00e9mie de Coronavirus<\/strong> a exacerb\u00e9 le probl\u00e8me. En effet, un adulte sur trois et un enfant sur six d\u00e9clarent avoir pris du poids<\/strong> pendant cette p\u00e9riode troubl\u00e9e. Ce sont surtout les personnes dont le poids initial \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 assez \u00e9lev\u00e9 ou les cat\u00e9gories sociales les plus faibles qui sont touch\u00e9es.<\/p>

Le surpoids n\u2019est pas le seul facteur de risque pour la sant\u00e9. Le syndrome m\u00e9tabolique<\/strong>, \u00e9galement connu sous le nom de \u00ab\u00a0quartet mortel\u00a0\u00bb (deadly quartet), <\/em>est en constante croissance. L\u2019association d\u2019un exc\u00e8s de graisse abdominale, d\u2019une hyperglyc\u00e9mie (exc\u00e8s de sucre dans le sang), d\u2019un taux \u00e9lev\u00e9 de lipides dans le sang et d\u2019une hypertension art\u00e9rielle augmente consid\u00e9rablement le risque de d\u00e9velopper des maladies cardiovasculaires<\/strong>. On estime actuellement que 30 \u00e0 35 % de la population est concern\u00e9e. Cette combinaison morbide a des r\u00e9percussions sur le foie : ainsi, les personnes atteintes du syndrome m\u00e9tabolique d\u00e9veloppent souvent une st\u00e9atose h\u00e9patique non alcoolique<\/strong><\/a>, c\u2019est-\u00e0-dire une maladie du foie<\/strong> qui ne se d\u00e9veloppe pas en raison d\u2019une consommation accrue d\u2019alcool, mais \u00e0 cause du mode de vie occidental marqu\u00e9 par une mauvaise alimentation<\/strong>, la s\u00e9dentarit\u00e9<\/strong> et le manque d\u2019exercice physique<\/strong>.<\/p>

Une alimentation riche en gras augmente la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale<\/strong> favorisant l\u2019entr\u00e9e de toxines dans l\u2019organisme. L\u2019endotox\u00e9mie m\u00e9tabolique<\/strong> (des lipopolysaccharides issus des bact\u00e9ries du microbiote se retrouvent dans le sang)<\/em> provoque une inflammation \u00e0 bas bruit qui perturbe \u00e0 son tour le m\u00e9tabolisme des lipides et des glucides pouvant m\u00eame entra\u00eener une prise de poids suppl\u00e9mentaire.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le microbiote : un \u00e9l\u00e9ment d\u00e9terminant concernant l\u2019utilisation des calories <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les raisons de lutter contre les kilos superflus sont nombreuses. D\u2019aucuns peuvent manger ce qu\u2019ils veulent sans jamais grossir. Pour d\u2019autres, mincir sans reprendre le poids perdu semble un objectif vain, mais ils suivent un r\u00e9gime apr\u00e8s l\u2019autre sans v\u00e9ritable succ\u00e8s. Le redoutable effet yo-yo<\/strong> tire un trait sur toutes les privations et restrictions ! Apr\u00e8s avoir r\u00e9ussi \u00e0 perdre du poids, on retrouve ses kilos en trop, parfois m\u00eame plus qu\u2019avant. Sommes-nous \u00e0 la merci de l\u2019effet yo-yo ou un soi-disant manque de volont\u00e9 emp\u00eacherait certaines personnes de perdre du poids sans le reprendre ? Ce n\u2019est pas si simple puisque le d\u00e9veloppement d\u2019une surcharge pond\u00e9rale est un processus complexe<\/strong>. Outre l\u2019alimentation et le mode de vie, de nombreux facteurs<\/strong> jouent un r\u00f4le : le manque de sommeil, le stress et les traumatismes, les hormones, les dispositions familiales, les m\u00e9dicaments ou l\u2019\u00e2ge tout simplement.<\/p>

Vers 40 ans, la masse musculaire diminue<\/strong>, le m\u00e9tabolisme et l\u2019\u00e9quilibre hormonal se modifient et le poids augmente<\/strong> g\u00e9n\u00e9ralement progressivement. M\u00eame en conservant les m\u00eames habitudes alimentaires, il est possible de prendre un kilo suppl\u00e9mentaire par an. Il existe un autre facteur, souvent n\u00e9glig\u00e9, qui a une influence sur le maintien ou la prise de poids : l\u2019intestin ou les micro-organismes qui y vivent, c\u2019est-\u00e0-dire notre microbiote intestinal<\/strong>. Ce dernier influence la quantit\u00e9 de calories<\/strong> que nous absorbons \u00e0 partir de l\u2019alimentation et que le corps va transformer en \u00ab graisse \u00bb. \u00ab La composition de la flore intestinale influence consid\u00e9rablement notre poids<\/em> \u00bb, explique Veronika Macek-Strokosch, nutritionniste et sp\u00e9cialiste en sant\u00e9 intestinale. \u00ab\u00a0Diff\u00e9rentes \u00e9tudes ont montr\u00e9 que la colonisation de la flore intestinale est diff\u00e9rente chez les personnes en surpoids et chez les personnes de poids normal\u00a0\u00bb.<\/em> Les bact\u00e9ries intestinales contr\u00f4lent le comportement alimentaire et inversement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Bacteroidetes et Firmicutes : un \u00e9quilibre important pour la ligne <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Quand on parle de poids et de m\u00e9tabolisation des aliments<\/strong>, deux groupes de bact\u00e9ries entrent en compte\u00a0: les Bacteroidetes<\/em> et les Firmicutes<\/em><\/a><\/strong>. Dans un intestin sain, le ratio<\/strong> entre ces deux groupes est g\u00e9n\u00e9ralement \u00e9quilibr\u00e9<\/strong> (1:1).<\/p>

Les personnes en surpoids pr\u00e9sentent une concentration plus \u00e9lev\u00e9e de Firmicutes<\/em>. Ces bact\u00e9ries sont particuli\u00e8rement dou\u00e9es pour absorber de nombreuses calories<\/strong> \u00e0 partir de la nourriture qu\u2019elles vont stocker pour les \u00ab p\u00e9riodes difficiles \u00bb. Chez certaines personnes, le ratio Firmicutes\/Bacteroidetes<\/em> peut m\u00eame atteindre 2000:1, ce qui signifie que l\u2019intestin contient alors 2000 fois plus de Firmicutes<\/em> que de Bacteroidetes<\/em>. Quant aux personnes minces, leur microbiote pr\u00e9sente plus de Bacteroidetes<\/em>, ces bact\u00e9ries \u00e9vacuent l\u2019exc\u00e8s de glucides dans les selles. Par cons\u00e9quent, les bact\u00e9ries intestinales d\u2019une personne en surpoids peuvent extraire jusqu\u2019\u00e0 20 % de calories en plus<\/strong> \u00e0 partir de la m\u00eame quantit\u00e9 d\u2019aliments que celles d\u2019une personne de corpulence normale, ce qui a un effet direct sur le poids.<\/p>

De plus, le microbiote<\/strong><\/a>\u00a0n\u2019influence pas seulement la quantit\u00e9 de calories absorb\u00e9es, mais aussi notre comportement alimentaire<\/strong>. \u00ab\u00a0Les habitants de nos intestins contr\u00f4lent ce que nous voulons manger\u00a0\u00bb<\/em>, poursuit la sp\u00e9cialiste Veronika Macek-Strokosch. Les Firmicutes<\/em> entretiennent nos envies de sucres<\/strong>, tandis que les Bacteroidetes<\/em> pr\u00e9f\u00e8rent se nourrir de fibres<\/strong> et de l\u00e9gumes<\/strong>. Ces m\u00e9canismes perp\u00e9tuent le d\u00e9s\u00e9quilibre car si nous avons une alimentation riche en fibres, nous nourrissons les bonnes \u201cbact\u00e9ries\u201d, \u00e0 savoir les Bacteroidetes<\/em>. En revanche, si nous avons une alimentation d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e ou si nous mangeons r\u00e9guli\u00e8rement des aliments transform\u00e9s, nous favorisons les Firmicutes<\/em> et le d\u00e9s\u00e9quilibre<\/strong> entre Firmicutes<\/em> et Bacteroidetes<\/em> se d\u00e9veloppe<\/strong> dans l\u2019intestin.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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D\u00e9jouer les Firmicutes pour retrouver un ratio sain <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Certes, les bact\u00e9ries intestinales guident notre comportement alimentaire mais sachez que nous pouvons influencer le groupe de bact\u00e9ries<\/strong> que nous souhaitons nourrir en adaptant notre alimentation<\/strong>. De cette mani\u00e8re, il est possible de favoriser des bact\u00e9ries et d\u2019en \u00e9loigner d\u2019autres. \u00ab Avec une alimentation saine, nous d\u00e9savantageons les Firmicutes \u00bb<\/em>, explique Mme Macek-Strokosch. Dans ce cas, il faut consommer moins de sucre et davantage de prot\u00e9ines et de l\u00e9gumes. Les fibres<\/a> servent \u00e9galement de source de nourriture aux Bacteroidetes<\/em>. Vous en trouvez dans les fruits, les l\u00e9gumes, les produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, les l\u00e9gumineuses, les fruits \u00e0 coque, les graines et les champignons. \u00ab\u00a0Beaucoup de gens n\u2019aiment pas manger des l\u00e9gumes, mais les fibres v\u00e9g\u00e9tales ont un <\/em>effet b\u00e9n\u00e9fique sur l\u2019ensemble de l\u2019organisme\u00a0<\/em><\/strong>\u00bb,<\/em> explique la nutritionniste. Les fibres sont au c\u0153ur d\u2019un processus qui commence d\u00e8s la mastication car les fibres \u00ab nettoient \u00bb les dents et stimulent les muscles masticateurs et une fois dans l\u2019intestin, les fibres v\u00e9g\u00e9tales nettoient les parois intestinales. Les bonnes bact\u00e9ries intestinales m\u00e9tabolisent les fibres et en font des acides gras \u00e0 cha\u00eene courte<\/strong> qui r\u00e9duisent le pH emp\u00eachant ainsi la propagation de germes pathog\u00e8nes. En outre, elles ont une influence positive<\/strong> sur l\u2019humeur et un effet anti-inflammatoire.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Porbiotiques\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Des probiotiques pour fa\u00e7onner votre silhouette !<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nos bact\u00e9ries intestinales r\u00e9agissent tr\u00e8s rapidement \u00e0 un changement d\u2019alimentation. En l\u2019espace de 24 heures, on peut d\u00e9j\u00e0 observer une modification<\/strong> de la composition du microbiome qui n\u2019est toutefois durable que si l\u2019on modifie ses habitudes alimentaires \u00e0 plus long terme. Pour prendre conscience de ses habitudes alimentaires et savoir si elles sont favorables \u00e0 une perte de poids, il est conseill\u00e9 de tenir un journal de bord alimentaire. Par ailleurs, les probiotiques multi-esp\u00e8ces<\/strong><\/a> contenant des souches bact\u00e9riennes sp\u00e9cialement s\u00e9lectionn\u00e9es facilitent le changement vers la silhouette souhait\u00e9e car ils contribuent \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre du microbiote et permettent de limiter les Firmicutes<\/em>.<\/p>

De plus en plus d\u2019\u00e9tudes montrent que le microbiote<\/strong> intestinal a un impact sur certaines maladies chroniques<\/strong> telles que l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, le diab\u00e8te de type 2 ou le syndrome m\u00e9tabolique. Il a ainsi \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que l\u2019administration d\u2019un probiotique multi-esp\u00e8ces sp\u00e9cifique \u00e0 des patients atteints de diab\u00e8te de type 2 permettait de r\u00e9duire la perm\u00e9abilit\u00e9<\/strong> de l\u2019intestin, ce qui emp\u00eache les toxines de p\u00e9n\u00e9trer dans l\u2019organisme et ce qui r\u00e9duit les r\u00e9actions inflammatoires. Une autre \u00e9tude a d\u00e9montr\u00e9 que ce probiotique pouvait \u00e9galement avoir des effets positifs chez les femmes ob\u00e8ses m\u00e9nopaus\u00e9es, entra\u00eenant une r\u00e9duction du tour de hanches et du pourcentage de graisse ainsi qu\u2019une baisse du taux de cholest\u00e9rol total, dont le cholest\u00e9rol LDL<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Donner un coup de pouce \u00e0 son m\u00e9tabolisme <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour faciliter le changement de r\u00e9gime alimentaire<\/strong>, vous pouvez \u00e9galement vous aider en consommant un fruit tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 en Asie : le melon amer<\/strong>, appel\u00e9 aussi le concombre amer ou la margose (Momordica charantia).<\/em> Le melon amer soutient le tractus gastro-intestinal<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 ses substances v\u00e9g\u00e9tales am\u00e8res et favorise la s\u00e9cr\u00e9tion d\u2019acides biliaires. Un effet secondaire int\u00e9ressant pour tous ceux qui veulent manger moins de sucre : les substances contenues dans le melon amer inhibent les envies de sucreries<\/strong>. Malgr\u00e9 le soutien de la nature, il n\u2019existe pas de \u00ab solution rapide \u00bb pour atteindre votre poids id\u00e9al, c\u2019est un chemin \u00e0 parcourir soi-m\u00eame au quotidien. N\u00e9anmoins, avec un intestin \u00e9quilibr\u00e9<\/strong>, vous avez un alli\u00e9<\/strong> qui vous facilite la t\u00e2che.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le r\u00e9gime alimentaire occidental, qui encourage la consommation de viande, d\u2019aliments sucr\u00e9s et de plats pr\u00e9par\u00e9s et qui \u00e9carte les l\u00e9gumes frais ou les produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, a entra\u00een\u00e9 une augmentation spectaculaire du nombre de personnes souffrant de surpoids ou d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 en Europe et en Am\u00e9rique du Nord. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est \u00e9galement […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16411,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[],"class_list":["post-16410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gestion-du-poids"],"acf":[],"rank_math":{"og:title":"Ob\u00e9sit\u00e9\/surpoids : quel r\u00f4le joue le microbiote ?","og:desc":"De plus en plus de personnes souffrent de surpoids ou d\u2019ob\u00e9sit\u00e9. Le microbiote et les bact\u00e9ries Firmicutes\/Bacteroidetes ont de l'influence. Lire...","og:url":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/blog\/des-bacteries-intestinales-pour-tendre-vers-votre-poids-ideal\/","og:locale":"fr_FR","og:image":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2023\/06\/probiotiques-maigrir-firmicutes-1.jpg","og:image:width":"768","og:image:height":"512"},"additional_data":{"thumbnail":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2023\/06\/probiotiques-maigrir-firmicutes-1.jpg"},"blog_info":{"country":"fr-fr"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16410"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25441,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16410\/revisions\/25441"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}