{"id":20503,"date":"2023-10-02T09:43:30Z","date_gmt":"2023-10-02T07:43:30Z","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/?p=20503"},"modified":"2026-04-02T14:46:21Z","modified_gmt":"2026-04-02T12:46:21Z","slug":"la-vitamine-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/blog\/la-vitamine-d\/","title":{"rendered":"La vitamine D : son importance pour le syst\u00e8me immunitaire et l\u2019intestin"},"content":{"rendered":"\t\t
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La vitamine D, connue aussi sous le nom de vitamine du soleil, n’est pas vraiment une vitamine au sens classique du terme car elle provient tr\u00e8s peu de l’alimentation. Notre corps est capable de la synth\u00e9tiser, mais pour cela, il a besoin de la <\/em>lumi\u00e8re du soleil<\/em><\/strong>. En fonction de la saison ou de la latitude du lieu de vie, cet apport peut \u00eatre tr\u00e8s restreint. Pourquoi cette vitamine est-elle si importante ? Que faire pour \u00e9viter une carence ?\u00a0<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le soleil : condition de base pour la production de vitamine D<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La meilleure source de vitamine D est le soleil ! La quantit\u00e9 de vitamine D synth\u00e9tis\u00e9e par le corps d\u00e9pend du rayonnement solaire<\/strong>, de l’indice UV<\/strong>, qui correspond \u00e0 l’intensit\u00e9 du rayonnement, ainsi que de la position du soleil<\/strong>, c’est-\u00e0-dire l’angle de rayonnement. Selon les connaissances actuelles, ces conditions sont parfois insuffisantes dans une partie de l’Europe. De plus, la synth\u00e8se de la vitamine du soleil varie d\u2019une personne \u00e0 l\u2019autre en fonction notamment de l\u2019\u00e2ge<\/strong> et de la pigmentation de la peau<\/strong>.<\/p>

Pendant les mois d’hiver, cette synth\u00e8se est rendue difficile \u00e0 partir du 42e parall\u00e8le nord. Ce parall\u00e8le traverse l’Europe au niveau de la Corse et de Rome. Une carence en vitamine D<\/strong> est donc possible surtout si on travaille quotidiennement dans un bureau. L’exposition \u00e0 la lumi\u00e8re du soleil est insuffisante car les journ\u00e9es \u00e9tant plus courtes en hiver, on part au travail, le jour ne s’est pas encore lev\u00e9, et quand on rentre chez soi, la nuit est d\u00e9j\u00e0 tomb\u00e9e ! Il faudrait s’exposer au soleil entre 15 et 30 minutes en milieu de journ\u00e9e pour assurer un apport journalier suffisant<\/strong> en vitamine D.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Une carence en vitamine D<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La formation de vitamine D dans la peau est influenc\u00e9e par de nombreux autres facteurs : le froid, une peau fonc\u00e9e et un \u00e2ge avanc\u00e9 ont pour cons\u00e9quence une production r\u00e9duite<\/strong> de vitamine D.<\/p>

Par ailleurs, il est compliqu\u00e9 d’obtenir un apport suffisant en vitamine D par le biais de l’alimentation<\/strong>. Certains aliments en contiennent mais en tr\u00e8s faible proportion. La vitamine D se trouve principalement dans les produits d’origine animale<\/strong> comme le poisson, les \u0153ufs, la viande ou les produits laitiers (essentiellement de la vitamine D3 ou chol\u00e9calcif\u00e9rol)<\/em> et dans quelques v\u00e9g\u00e9taux<\/strong> comme dans certains champignons ou c\u00e9r\u00e9ales (vitamine D2 ou ergocalcif\u00e9rol)<\/em>. Pour couvrir suffisamment les besoins en vitamine D, il faudrait consommer chaque jour plusieurs centaines de grammes de poisson gras (par exemple, du maquereau, des sardines, du hareng ou du saumon).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Quels sont les bienfaits de la vitamine D ? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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De nombreuses personnes connaissent son importance pour le maintien normal des os et des dents<\/strong>. La vitamine D participe au fonctionnement de l’hom\u00e9ostasie du calcium et du phosphore, c’est-\u00e0-dire qu’elle favorise les m\u00e9canismes qui r\u00e9gulent les flux de ces deux \u00e9l\u00e9ments.<\/p>

La vitamine du soleil est \u00e9galement importante pour le fonctionnement normal du <\/strong>syst\u00e8me immunitaire<\/a><\/strong>. Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que les personnes pr\u00e9sentant un faible taux de vitamine D sont plus souvent confront\u00e9es \u00e0 des affections tels que les rhumes que les personnes ayant un apport suffisant en vitamine D.<\/p>

En outre, la vitamine D contribue \u00e0 la division cellulaire<\/strong>. Ce processus est primordial pour l’organisme car il permet aux cellules de se multiplier puisque celles-ci ont une dur\u00e9e de vie limit\u00e9e. A titre d’exemple, les cellules des os sont renouvel\u00e9es tous les dix environ alors que les cellules de la muqueuse intestinale<\/strong><\/a> se r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent tr\u00e8s rapidement, tous les deux \u00e0 cinq jours. Ce renouvellement fr\u00e9quent permet de maintenir le bon fonctionnement de la muqueuse<\/strong>, notamment sa fonction de barri\u00e8re<\/strong>. En effet, les agents pathog\u00e8nes ou les substances ind\u00e9sirables ne peuvent pas franchir la paroi intestinale pour atteindre la circulation sanguine. Pour mener \u00e0 bien ce processus de division cellulaire, le corps a besoin de vitamine D.<\/p>

Il est donc recommand\u00e9 de contr\u00f4ler son taux de vitamine du soleil et d’\u00e9valuer les besoins avec un m\u00e9decin. Pour compenser une carence en vitamine D, des compl\u00e9ments alimentaires existent.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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