{"id":31367,"date":"2026-07-16T13:06:58Z","date_gmt":"2026-07-16T11:06:58Z","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/?p=31367"},"modified":"2026-07-16T13:13:27Z","modified_gmt":"2026-07-16T11:13:27Z","slug":"gaspacho-recette-microbiote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/blog\/gaspacho-recette-microbiote\/","title":{"rendered":"Un gaspacho sain : une recette l\u00e9g\u00e8re et savoureuse avec un petit plus pour votre microbiote"},"content":{"rendered":"\t\t
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Quand la chaleur s\u2019<\/span>installe, on cherche tous des repas frais, l\u00e9gers et faciles<\/strong> \u00e0 pr\u00e9parer qui plaisent aux grands comme aux petits. Et s\u2019ils contribuent \u00e0 favoriser notre \u00e9quilibre int\u00e9rieur<\/strong>, c\u2019est encore mieux ! Le gaspacho est un grand classique espagnol appr\u00e9ci\u00e9 en \u00e9t\u00e9. Nous vous proposons ici une version moderne, con\u00e7ue pour toutes les personnes qui souhaitent faciliter leur digestion et soutenir leur microbiote intestinal<\/a><\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le gaspacho, un alli\u00e9 pour l'\u00e9quilibre digestif<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le gaspacho traditionnel andalou est un d\u00e9licieux m\u00e9lange de l\u00e9gumes crus qui hydrate, rassasie et apporte des antioxydants<\/strong>. Faible en calories, riche en fibres et tr\u00e8s facile \u00e0 dig\u00e9rer, il s’int\u00e8gre facilement dans un r\u00e9gime l\u00e9ger en \u00e9t\u00e9. <\/p>\n

Pour celles et ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne<\/strong> sans renoncer au plaisir, ce gaspacho est un alli\u00e9 de choix. Servi en entr\u00e9e, il aide \u00e0 calmer la faim avant le plat principal et favorise une meilleure sati\u00e9t\u00e9. D\u00e9gust\u00e9 en plat principal au d\u00eener, il offre un repas l\u00e9ger, facile \u00e0 dig\u00e9rer et propice \u00e0 un sommeil de qualit\u00e9.  <\/p>\n

Dans cette recette, nous avons volontairement supprim\u00e9 le pain. Vous obtenez ainsi un gaspacho plus l\u00e9ger et plus digeste<\/strong> tout en pr\u00e9servant toute la fra\u00eecheur et la gourmandise de ce grand classique.  <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Notre touche moderne : un probiotique pour votre microbiote<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La sant\u00e9 intestinale est de plus en plus associ\u00e9e au bien-\u00eatre. Int\u00e9grer un probiotique<\/strong> <\/a>dans une recette comme le gaspacho est un moyen simple et naturel de prendre soin de votre microbiote intestinal<\/strong>.\u00a0<\/p>

Comment faire ? C’est tr\u00e8s simple, il suffit de dissoudre le probiotique choisi dans de l’eau et de l’ajouter \u00e0 votre portion juste avant de la consommer. Ainsi, les bact\u00e9ries intestinales parviennent actives dans l’intestin et ne sont pas alt\u00e9r\u00e9es par le temps de conversation.\u00a0<\/p>

Important<\/strong> : ne chauffer pas votre gaspacho car les bact\u00e9ries sont sensibles aux temp\u00e9ratures sup\u00e9rieures \u00e0 celle du corps humain.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n Ingr\u00e9dients<\/b> <\/div>\n
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\u23f3 Temps de pr\u00e9paration estim\u00e9 : 15 \u00e0 20 minutes<\/strong><\/p>

1 kilo de tomates<\/strong> bien m\u00fbres (les plus rouges et les plus savoureuses)<\/p>

1\/4 de concombre<\/strong> (\u00e9pluch\u00e9 et bien frais)<\/p>

1\/4 de poivron rouge<\/strong><\/p>

1\/4 de poivron vert<\/strong><\/p>

1\/4 d'oignon<\/strong> de printemps<\/p>

1\/2 gousse d'ail<\/strong> (retirez le germe pour \u00e9viter qu\u2019il ne donne un go\u00fbt amer)<\/p>

2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive<\/strong> vierge extra<\/p>

1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de pomme<\/strong> ou de jus de citron<\/strong><\/p>

Sel<\/strong> selon votre go\u00fbt<\/p>

1 sachet de probiotiques<\/strong> en poudre (\u00e0 dissoudre dans de l'eau pour vous)<\/p> <\/div>\n\n \n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73Pr\u00e9paration du gaspacho<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  1. Lavez et coupez tous les l\u00e9gumes en morceaux.<\/li>
  2. Mixez le tout \u00e0 l’aide d’un mixeur jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>
  3. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez un gazpacho plus fin, passez-le au tamis ou \u00e0 la passoire pour \u00e9liminer les peaux et les p\u00e9pins.<\/li>
  4. Ajoutez de l’eau froide, si vous le souhaitez, petit \u00e0 petit jusqu’\u00e0 obtenir la texture qui vous pla\u00eet.<\/li>
  5. Rectifiez l\u2019assaisonnement avec du sel, du vinaigre et de l\u2019huile selon votre go\u00fbt.<\/li>
  6. Ajoutez votre probiotique juste avant de servir, directement dans la portion que vous allez d\u00e9guster.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Conseil bonus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Vous pouvez emporter votre gaspacho dans une bouteille r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e et le consommer comme en-cas sain<\/strong> en milieu de matin\u00e9e ou d’apr\u00e8s-midi.<\/p>

    Vous pouvez \u00e9galement pr\u00e9parer des gla\u00e7ons au gaspacho<\/strong> pour apporter une touche originale \u00e0 vos boissons v\u00e9g\u00e9tales ou \u00e0 vos jus de fruits naturels.\u00a0<\/p>

    En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong> misez sur des recettes simples qui pr\u00e9servent votre \u00e9quilibre digestif et favorisent votre bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral. Les fibres<\/a><\/strong> sont essentielles car elles assurent le bon fonctionnement du transit et elles nourrissent vos bact\u00e9ries intestinales<\/strong>.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    OMNi-BiOTiC\u00ae 6 : notre probiotique de r\u00e9f\u00e9rence pour l'\u00e9quilibre au quotidien<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \n Le probiotique polyvalent de r\u00e9f\u00e9rence pour prendre soin de votre microbiote au quotidien<\/b> <\/div>\n
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    Compl\u00e9ment alimentaire \u00e0 base de ferments lactiques\u00a0<\/strong><\/p>

    Convient \u00e0 une approche proactive<\/strong> de la sant\u00e9\u00a0<\/p>

    Combinaison innovante de 6 souches<\/strong> bact\u00e9riennes s\u00e9lectionn\u00e9es scientifiquement pour leurs propri\u00e9t\u00e9s et leur compl\u00e9mentarit\u00e9<\/p>

    Test\u00e9 scientifiquement, avec au moins 2 milliards d'UFC<\/strong> par dose journali\u00e8re - UFC : Unit\u00e9 Formant Colonie = un micro-organisme actif et vivant capable de se multiplier<\/em><\/p>

    Formule haute tol\u00e9rance<\/strong> : sans prot\u00e9ines animales, sans gluten, sans levure ni lactose.<\/p> <\/div>\n\n \n D\u00e9couvrir OMNi-BiOTiC\u00ae 6 <\/a>\n \n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \n Quels probiotiques et compl\u00e9ments alimentaires sont recommand\u00e9s par nos experts pour soutenir votre ventre ? <\/div>\n
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    Pour en savoir plus et recevoir des conseils personnalis\u00e9s adapt\u00e9s \u00e0 vos besoins, contactez-nous et notre \u00e9quipe sera ravie de pouvoir vous aider.\u00a0<\/p> <\/div>\n\n \n Nous \u00e9crire <\/a>\n \n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Une recette de gaspacho moderne et l\u00e9g\u00e8re, id\u00e9ale pour faciliter la digestion. Avec un petit plus : des bact\u00e9ries probiotiques pour prendre soin de votre microbiote intestinal !<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":31372,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[110],"tags":[],"class_list":["post-31367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutrition-recettes"],"acf":[],"rank_math":{"og:title":"Un gaspacho sain : une recette l\u00e9g\u00e8re et savoureuse avec un petit plus pour votre microbiote - OMNi-BiOTiC\u00ae","og:desc":"Une recette de gaspacho moderne et l\u00e9g\u00e8re, id\u00e9ale pour faciliter la digestion. Avec un petit plus : des bact\u00e9ries probiotiques pour votre microbiote !","og:url":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/blog\/gaspacho-recette-microbiote\/","og:locale":"fr_FR","og:image":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/07\/gaspacho_microbiote.png","og:image:width":"1544","og:image:height":"1018"},"additional_data":{"thumbnail":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2026\/07\/gaspacho_microbiote.png"},"blog_info":{"country":"fr-fr"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31367"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31367\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31393,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31367\/revisions\/31393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}