Certains parlent de perméabilité ou d’hyperperméabilité intestinale, tandis que d’autres préfèrent le terme anglais “Leaky gut” ou utilisent des expressions plus imagées comme ” le syndrome de l’intestin qui fuit” ou “l’intestin poreux”. Quoi qu’il en soit, ces termes recouvrent une même réalité : un problème intestinal qui impacte la vie de celles et ceux qui en souffrent. En effet, la barrière intestinale, un de nos boucliers protecteurs, est endommagée ou altérée et ne peut plus fonctionner correctement, puisqu’au lieu de stopper ou d’éliminer les substances nocives et étrangères, elle les laisse passer et celles-ci arrivent dans le sang.
Il est difficile de déterminer la cause exacte de l’hyperperméabilité intestinale. C’est souvent le résultat d’une combinaison de différents facteurs. Effectivement, à l’origine de ce problème, on peut trouver : des agents pathogènes tels que des bactéries, des parasites ou des champignons ainsi que des médicaments ou le mode de vie. Voici quelques-unes des causes les plus courantes du “syndrome de l’intestin qui fuit“.
Les causes les plus courantes de l'hyperperméabilité intestinale
Les médicaments
Certains médicaments, par exemple les antalgiques ou les analgésiques, peuvent endommager la barrière intestinale surtout s’ils sont pris sur une longue période. La cortisone est un autre médicament pouvant altérer durablement les muqueuses, celle de l’estomac et celle de l’intestin notamment, ce qui entraîne une hyperperméabilité intestinale.
Le mode de vie
Le stress de la vie quotidienne et la consommation régulière d’alcool peuvent également porter préjudice au tractus gastro-intestinal. D’une part, le stress chronique, qui joue souvent un rôle crucial dans de nombreuses maladies, peut entraîner des modifications de la muqueuse intestinale. D’autre part, des études ont clairement démontré que la consommation régulière d’alcool endommage la barrière intestinale. De plus, les personnes qui consomment de l’alcool sont, en moyenne, plus susceptibles de souffrir de diarrhées que les personnes qui s’abstiennent d’en consommer. Ne pas boire d’alcool pendant deux semaines améliore déjà l’état de la muqueuse intestinale. Le régime alimentaire est aussi un facteur déterminant pour établir la cause d’un intestin trop perméable. Une alimentation déséquilibrée et des habitudes alimentaires riches en sucres et en graisses ont des conséquences négatives sur le système digestif et favorisent le développement de l’hyperperméabilité intestinale.
Les champignons
Notre corps est habité par de nombreux micro-organismes dont les bactéries et les champignons font partie. Les champignons sont généralement tenus à distance par les bactéries intestinales bénéfiques. Toutefois, un déséquilibre du microbiote peut se produire incitant les champignons à proliférer, notamment les levures du genre Candida qui sont aussi des champignons. Le Candida albicans est l’une des espèces les plus connues et on la trouve chez environ 75% des personnes en bonne santé. En règle générale, ce champignon est inoffensif, mais en cas de déséquilibre de la flore intestinale, il entre en ligne de compte dans le développement du “syndrome de l’intestin qui fuit“.
Les allergies
Les allergies deviennent un problème de plus en plus courant dans nos sociétés. Les aliments, les métaux, les mycotoxines, les colorants et les additifs alimentaires artificiels peuvent provoquer des réactions inflammatoires dans l’organisme (allergies ou intolérances alimentaires). Ces inflammations surviennent également quand l’organisme réagit de manière excessive à certains aliments par exemple, ce qui, à terme, endommage la muqueuse intestinale.
Le quotidien avec une hyperperméabilité intestinale
Les symptômes peuvent être atténués de manière satisfaisante grâce à différentes thérapies. Le plus important est de réduire les inflammations. Du fait de l’hyperperméabilité intestinale, le corps est en contact régulier avec des antigènes provoquant des réactions inflammatoires. En effet, des aliments tels que le blé ou le lait de vache contiennent des protéines qui peuvent déclencher des réactions chez certaines personnes. La première étape est donc de modifier ses habitudes alimentaires. C’est souvent décisif pour contrôler l’intensité des symptômes et cet objectif peut être facilement atteint avec un régime alimentaire bien conçu. Il faut notamment éviter les aliments ou plats riches en sucre raffiné, en mauvaises graisses, en conservateurs ou en additifs car ils favorisent, en cas de consommation fréquente, le développement du “syndrome de l’estomac qui fuit” ou d’autres maladies intestinales. Une alimentation équilibrée composée de “bonnes” graisses, de fibres, de vitamines et de minéraux soulage l’intestin et apaise les inflammations.
Les aliments qui ne sont pas tolérés doivent être évités, surtout chez les personnes qui souffrent d’intolérances ou d’allergies alimentaires. La consommation constante d’aliments qui provoquent des troubles intestinaux entraîne toujours une inflammation, ce qui favorise l’apparition de maladies, telles que la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse. Une alimentation riche en fibres avec de l’avoine, du seigle ou des légumes et des fruits est excellente pour la flore intestinale et a une influence positive sur la digestion.
Quelles bactéries probiotiques sont recommandées ?
En plus d’un changement dans son alimentation, d’autres options thérapeutiques existent pour atténuer les symptômes et faciliter la vie quotidienne. Cependant, il est important d’en discuter avec votre médecin afin de choisir le bon traitement. Par ailleurs, les probiotiques constituent une autre approche thérapeutique. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), les probiotiques sont des “micro-organismes viables qui ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte lorsqu’ils sont pris en quantités adéquates“. Les probiotiques contiennent des bactéries présentes naturellement dans les intestins humains et permettent de soutenir les bactéries préexistantes quand ils sont ingérés. Un intestin perméable présente souvent un déséquilibre entre les “bonnes” et les “mauvaises” bactéries. C’est pourquoi l’apport de bactéries intestinales probiotiques viables est important pour régénérer et rééquilibrer la flore intestinale.
L’idéal est de combiner différentes souches bactériennes probiotiques spécifiques qui réduisent de manière prouvée la perméabilité de l’intestin. Certaines souches qui fonctionnent contre ce syndrome ont été identifiées, à savoir : Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis et Streptococcus thermophiles.
La posologie d’un probiotique dépend de différents critères : l’âge, le régime alimentaire, la présence de maladies sous-jacentes, des troubles mentaux ou physiques, le tabagisme, le consommation d’alcool, un traitement médicamenteux, etc. Une consultation avec votre médecin ou votre pharmacien peut vous aider à déterminer le probiotique ou la combinaison de souches bactériennes probiotiques qui vous convient le mieux.
