Čudesan rad crijeva

Crijeva su najveći čovjekov organ. Dugačka su osam metara i sastoje se od milijuna resica. To su tanke izbočine u obliku prstiju koje u trbušnoj šupljini stvaraju impresivno veliku površinu veličine dva teniska terena (cca. 400 m2). Crijeva imaju najveću kontaktnu površinu tijela s vanjskim svijetom.

Brojevi i činjenice o crijevima

  • 100 milijardi bakterija naseljava svakog pojedinog čovjeka, od kojih većina njih živi u našim crijevnim stijenkama.
  • U našim crijevima živi 10 puta više bakterija, nego što naše tijelo ima stanica.
  • Skup mikroba u našim crijevima ima težinu čak do 2-3 kilograma.
  • Kroz cijeli život naša crijeva moraju obraditi oko 40 tona prehrambenih namirnica i 60.000 litara tekućine.
  • Rad crijeva podupire više od 500 vrsta bakterija.
  • 80% našeg imunosnog sustava nalazi se u crijevima.
  • U našem probavnom traktu je udomljeno 100 milijuna živčanih stanica – više nego u leđnoj moždini – i često se zbog toga naziva „trbušni mozak“
  • U crijevima se stvara više od 20 hormona, kao hormon sreće serotonin i hormon spavanja melatonin.

Naše zdravlje počinje u crijevima

Samo ako probava dobro funkcionira, osjećamo se potpuno ugodno. Naša crijeva su osjetljiva mreža živčanih stanica i upravljaju sa 80% svih procesa izmjene tvari u našem tijelu. Zbog toga se naša crijeva nazivaju i „centar dobrostanja“. Crijevna flora se sastoji od bilijuna vrijednih bakterija, koje preuzimaju različite zadatke dan za danom:

  • Razgradnja hrane
  • Apsorpcija vitamina i minerala
  • Proizvodnja za život važnih vitamina, enzima i aminokiselina
  • Izlučivanje „loših“ sastojaka hrane
  • Proizvodnja 80% naših imunosnih stanica
  • Proizvodnja bjelančevina (imunoglobulina), koje ubijaju viruse i bakterije
  • Suzbijanje uzročnika bolesti i otrovnih tvari

Pročitajte više o zdravlju crijeva

Veličinu površine crijeva od 400 m2 tvori veliki broj nabora, resica i mikroresica u sluznici.

Poremećena crijevna flora

Da bi mogla ispuniti svoje mnogobrojne zadatke, našoj crijevnoj stijenci potrebna je jaka zaštitna barijera. Vojska od više milijardi korisnih bakterija brine da se štetni mikroorganizmi ne mogu ugnijezditi u našim crijevima.
Sljedeći uzroci mogu dovesti do gubitka ravnoteže bakterija naših crijeva:

  • kontinuirane tjelesne i psihički stresne situacije, koje mogu prouzročiti upale u našim crijevima
  • neuravnotežena prehrana i manjak tjelesnih aktivnosti
  • lijekovi, npr. antibiotici, uništavaju ne samo patogene, nego i zdrave crijevne bakterije

Poremećena crijevna flora može imati cijeli niz posljedica na naše tjelesno i psihičko blagostanje. Kad su mikroorganizmi naših crijeva ugroženi, mogu nastati sljedeće poteškoće:

  • crijevni poremećaji kao proljev, opstipacija, nadutost, bolovi u crijevima

  • kronična upalna oboljenja crijeva kao npr. Crohnova bolest, ulcerozni kolitis

  • sindrom iritabilnog crijeva

  • intolerancija na hranu, npr. celijakija

  • nastanak alergija

  • psihički poremećaji

Koje crijevne bakterije postoje?

Naša tjelesna težina ovisi i o našim crijevnim bakterijama, bolje rečeno o odnosu Firmicutes i Bacteroides bakterija (firmikuta i bakteroida). Kod ljudi s normalnom tjelesnom težinom odnos ovih bakterijskih sojeva je uravnotežen, dok kod ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom nalazimo mnogo više firmikuta u crijevima u odnosu na bakteroide.

Firmicutes - "loše" crijevne bakterije

Firmicutes bakterije (firmikuti) su sposobne čak i neprobavljive balastne tvari iz hrane posebno efikasno iskoristiti, i to na način, da ih pretvaraju u „kratkolančane" ugljikohidrate. Zbog toga u crijevima nastaje mnogo jednostavnih molekula šećera, koje tijelo jako brzo apsorbira i sprema u obliku masnih jastučića, kao rezervu za teška vremena. Veći udio Firmicutes bakterija omogućuje otprilike 12% veću pohranu  kalorija iz svakog obroka. Isto tako, teže je regulirati tjelesnu težinu zbog sposobnosti Firmicutes bakterija da stavi tijelo u stanje „štednje“ za vrijeme gladovanja, kako bi se trošilo što manje kalorija za vrijeme posta. U trenutku, kada tijelu ponovno stoji na raspolaganju dovoljno hrane, dolazi do tzv. „jo-jo-efekta“, jer tada svaku kaloriju iz hrane iskoristi i pohranjuje.

Bacteroidetes - "dobre" crijevne bakterije

Današnja prehrana često sadrži više šećera, nego što je našem tijelu potrebno. Bacteroides bakterije prepoznaju ovu, za čovjeka nezdravu prehranu, pošto se šećer vrlo brzo može pretvoriti u alkohol, koji oštećuje jetru. Viška šećera se Bacteroides  bakterije rješavaju tako, da ga kapsuliraju  u crijevima i takav se izbacuje stolicom. To potvrđuju i analize stolice: Ako je crijevna flora bogata Bacteroides bakterijama, u našoj izlučenoj stolici nalazi se više neiskorištenih kalorija, što se ne događa kad imamo višak Firmicutes bakterija.

Idealan omjer Bacteroides i Firmicutes bakterija je 1:1. Kod osoba sa prekomjernom tjelesnom težinom prevladaju Firmicutes bakterije.

 

Kroz zdravlje crijeva do željenog izgleda

Već 25 godina u službi zdravlja crijeva

Optimalno zdravlje crijeva, i to putem kolonizacije crijeva s točno određenim dobrim bakterijama, čini idealan temelj za vitalan život.

Mag. Anita Frauwallner osnivačica Instituta AllergoSan

Za zdravu crijevnu floru

Omiljena hrana za "dobre" crijevne bakterije

  • Dovoljno tekućine (minimalno 2 litre dnevno)
  • Hrana bogata vlaknima: sirovo voće s korom i povrće kao npr. mahune, grašak, leća, komorač, celer, kelj.
  • Prehrana bogata vlaknima: dnevno 2-3 jušne žlice chia ili lanenih sjemenki umiješati u jogurt (iznimka: pacijenti sa sindromom iritabilnog crijeva).
  • Koristiti prebiotike iz ljekarne, koji podupiru razmnožavanje posebnih vrsta bakterija.
  • Uzimanje indikacijski specifičnih sinbiotika, koji preživljavaju želučanu i žučnu kiselinu i stignu u crijeva.

Izbjegavati gorivo za "loše" crijevne bakterije

  • Šećer po mogućnosti izbjegavati
  • Smanjiti konzumaciju Zdrave alternative za začiniti: kim, paprika, ružmarin, čili, timijan, lovorov list, đumbir
  • Smanjiti prekomjernu konzumaciju mesa, posebno crvenog mesa
  • Alkohol piti umjereno
  • Nikotin može izazvati karcinom crijeva
  • Antibiotici: uvijek uzimati i probiotik, da se spriječi oštećenje crijeva

A kako čovjek uopće može doći do "svojih" bakterija?

Ovdje možete saznati više

 

Najviša kvaliteta za dobar osjećaj

OMNi-BiOTiC® & OMNi-LOGiC®

 

Relevante Artikel zum Thema

No post was found with your current grid settings. You should verify if you have posts inside the current selected post type(s) and if the meta key filter is not too much restrictive.