{"id":16512,"date":"2021-04-08T08:32:22Z","date_gmt":"2021-04-08T06:32:22Z","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/it-it\/latte-materno\/"},"modified":"2023-12-12T13:30:34Z","modified_gmt":"2023-12-12T12:30:34Z","slug":"latte-materno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/it-it\/blog\/latte-materno\/","title":{"rendered":"Latte materno"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il\u00a0latte materno<\/strong>\u00a0\u00e8 molto pi\u00f9 di un semplice alimento. Recentemente \u00e8 stato scoperto che la comparsa di svariate malattie metaboliche quali allergie, diabete e obesit\u00e0 deriva dalla colonizzazione dell\u2019intestino da parte di batteri \u201ccattivi\u201d e la probabilit\u00e0 che esse vengano trasmesse al futuro nascituro \u00e8 piuttosto elevata. Gli acidi grassi a catena corta prodotti da determinati batteri benefici giocano in questi casi un ruolo fondamentale e la somministrazione di\u00a0ceppi batterici appositamente selezionati<\/strong>\u00a0permette di intervenire in modo efficace.
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I benefici che derivano dalla somministrazione di\u00a0probiotici<\/strong><\/a>\u00a0appositamente selezionati in presenza di allergie infantili sono noti ormai da anni e sono stati evidenziati gi\u00e0 da numerosi studi scientifici (Niers 2009, Kim 2015). Il meccanismo d\u2019azione in oggetto favorisce il corretto sviluppo di cellule importanti per il nostro sistema immunitario (cellule TH1 e TH2).<\/p>

Recenti studi (Soderborg) suggeriscono che la trasmissione di malattie come l\u2019obesit\u00e0 e il diabete dalla madre al figlio avverrebbe tramite i cosiddetti SCFA o\u00a0acidi grassi a catena corta<\/strong>, derivanti dalla fermentazione di carboidrati non digeriti a opera di determinati batteri intestinali. Gli acidi grassi a catena corta, soprattutto acetato, propionato e butirrato (generalmente presenti in un rapporto di 3:1:1), vengono poi assorbiti dal nostro organismo. Essi regolano in particolare il nostro sistema immunitario e numerosi processi metabolici come la produzione da parte dell\u2019organismo di acidi grassi saturi (lipogenesi) o glucosio (glucogenesi). Gli acidi grassi a catena corta sono essenziali anche per ricavare\u00a0energia<\/strong>\u00a0e controllare il processo di sintesi del\u00a0colesterolo<\/strong>\u00a0nel fegato. Essi determinano inoltre l\u2019importanza dell\u2019alimentazione, in quanto regolano gli ormoni della saziet\u00e0 e quindi anche la quantit\u00e0 di cibo che assumiamo.<\/p>

Nel corso della\u00a0gravidanza<\/a><\/strong>\u00a0si assiste a un\u2019alterazione della\u00a0flora intestinale<\/a><\/strong>\u00a0o microbiota della madre nonch\u00e9 del rapporto degli acidi grassi a catena corta prodotti. Un recente studio (Soderborg 2016) ha rivelato un\u2019elevata probabilit\u00e0 di trasmissione dalla madre al bambino di patologie quali obesit\u00e0 o diabete, innescando cos\u00ec un\u00a0circolo vizioso<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La madre trasmette al figlio i propri batteri<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La madre trasmette al bambino i propri batteri e metaboliti come gli\u00a0acidi a catena corta<\/strong>\u00a0gi\u00e0 durante la gravidanza, al momento del parto (flora batterica vaginale e intestinale nel caso di un parto naturale e flora cutanea con il taglio cesareo) e con l\u2019allattamento<\/a><\/strong>\u00a0(\u201centero-mammary pathway\u201d). Nei primi giorni dopo il parto, il\u00a0latte materno<\/strong>\u00a0non serve tanto come alimento, quanto come mezzo per favorire la corretta\u00a0colonizzazione<\/strong>\u00a0dell\u2019intestino del neonato. Il latte materno contiene oltre\u00a0200 molecole di glucosio<\/strong>\u00a0differenti, ma il neonato non \u00e8 ancora in grado di digerire gli zuccheri e convertirli in nutrimento, mentre i batteri riescono ad assorbire tali molecole sotto forma di\u00a0substrati<\/strong>\u00a0(Autran 2016). I predetti zuccheri favoriscono dunque una colonizzazione batterica mirata dell\u2019intestino del neonato, rimasto fino a quel momento sprovvisto di batteri. Inoltre, la composizione del latte materno varia nel corso dell\u2019allattamento e questo vale anche per la composizione batterica dell\u2019intestino del bambino. Determinate molecole di glucosio chiamate\u00a0oligosaccaridi<\/strong>\u00a0sono in grado di legare a s\u00e9 germi patogeni, favorendone l\u2019eliminazione mirata tramite l\u2019intestino.<\/p>

\u00c8 ormai noto da tempo che il latte materno contribuisce al corretto sviluppo del\u00a0sistema immunitario<\/strong><\/a>\u00a0del bambino. Subito dopo il parto, il\u00a0latte materno<\/strong>\u00a0contiene un\u2019elevata quantit\u00e0 di\u00a0proteine bioattive<\/strong>\u00a0e rappresenta dunque una sorta di\u00a0immunit\u00e0 \u201cpresa in prestito\u201d<\/strong>\u00a0dal neonato fino a quando il suo organismo non sar\u00e0 in grado di difendersi da solo da agenti patogeni (circa a distanza di un mese dalla nascita). Di conseguenza, il numero di\u00a0anticorpi<\/strong>\u00a0presenti nel latte materno diminuisce di circa il 90% e anche la variet\u00e0 delle molecole di glucosio cala nettamente, mentre aumenta la\u00a0quantit\u00e0 di grassi<\/strong>\u00a0per favorire al meglio la\u00a0crescita del bambino<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Probiotici per mamma e bambino<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una\u00a0flora intestinale<\/strong>\u00a0<\/a>in equilibrio durante la\u00a0gravidanza e l\u2019allattamento<\/a><\/strong>\u00a0\u00e8 fondamentale per la crescita del bambino. Un\u2019alimentazione bilanciata<\/strong>\u00a0e ad alto contenuto di fibre associata all\u2019assunzione di\u00a0probiotici<\/a>\u00a0<\/strong>appositamente selzionati fanno s\u00ec che si vengano a creare nell\u2019intestino della madre le condizioni ideali per la salute del futuro nascituro. Anche se non si trasmette al bambino un numero sufficiente di\u00a0\u00a0batteri<\/strong>\u00a0<\/a>\u201cbuoni\u201d (in caso di parto cesareo o allattamento artificiale), \u00e8 possibile favorire il corretto sviluppo del sistema immunitario del neonato ricorrendo a probiotici appositamente sviluppati contenenti\u00a0ceppi batterici umani<\/strong>: \u00e8 necessario intervenire per tempo, poich\u00e9 il sistema immunitario non ammette una seconda possibilit\u00e0!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Disbiosi trasmessa dalla madre al neonato<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una ridotta diversit\u00e0 batterica<\/strong> o una disbiosi intestinale<\/strong> al termine della gravidanza pu\u00f2 alterare la produzione di acidi grassi a catena corta e aumentare le probabilit\u00e0 che il nascituro possa sviluppare malattie metaboliche (allergie, diabete, obesit\u00e0). Questa disbiosi associata a ulteriori fattori di rischio (parto cesareo, antibiotici o allattamento esclusivamente artificiale) determina un\u2019alterazione della flora intestinale<\/strong> del neonato.<\/strong> Questo circolo vizioso, tuttavia, pu\u00f2 essere contrastato attraverso l\u2019assunzione mirata di appositi probiotici.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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