{"id":28634,"date":"2026-01-22T15:27:38Z","date_gmt":"2026-01-22T14:27:38Z","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/sk-sk\/?p=28634"},"modified":"2026-01-23T13:20:01Z","modified_gmt":"2026-01-23T12:20:01Z","slug":"obezita-cukrovka-a-mikrobiom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omni-biotic.com\/sk-sk\/blog\/obezita-cukrovka-a-mikrobiom\/","title":{"rendered":"Obezita, cukrovka a mikrobi\u00f3m"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u017dijeme v dobe, ke\u010f po\u010det \u013eud\u00ed s nadv\u00e1hou<\/strong> prudko narast\u00e1. To, \u017ee na\u0161a spolo\u010dnos\u0165 m\u00e1 v\u00e1\u017eny probl\u00e9m s hmotnos\u0165ou<\/strong>, sa pre n\u00e1s stalo takmer normou \u2013 rovnako ako neust\u00e1le varovania lek\u00e1rov.<\/p>

Nemus\u00edme sa pritom pozera\u0165 a\u017e na americk\u00fd kontinent, kde s\u00fa fast food<\/strong> a sladen\u00e9 n\u00e1poje v XXL baleniach ka\u017edodennou realitou. Alarmuj\u00face \u010d\u00edsla m\u00e1me aj tu. Viac ako 50 % \u013eud\u00ed v Eur\u00f3pe<\/strong> trp\u00ed nadv\u00e1hou alebo obezitou \u2013 napriek v\u0161etk\u00fdm zdravotn\u00fdm iniciat\u00edvam posledn\u00fdch desa\u0165ro\u010d\u00ed.<\/p>

Znepokojuj\u00face je najm\u00e4 to, \u017ee tento probl\u00e9m \u010doraz viac zasahuje aj deti<\/strong>. Pribli\u017ene ka\u017ed\u00e9 piate die\u0165a v Eur\u00f3pe<\/strong> m\u00e1 nadv\u00e1hu alebo obezitu, teda trp\u00ed nadmern\u00fdm mno\u017estvom telesn\u00e9ho tuku (s BMI > 30<\/strong>). Najviac s\u00fa pritom ohrozen\u00e9 n\u00edzkopr\u00edjmov\u00e9 skupiny<\/strong> obyvate\u013estva.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\n\n
\n <\/i> <\/div>\n
\n Viac ako 50 % \u013eud\u00ed v Eur\u00f3pe trp\u00ed nadv\u00e1hou alebo obezitou a pribli\u017ene ka\u017ed\u00e9 piate die\u0165a v Nemecku a Rak\u00fasku m\u00e1 nadv\u00e1hu alebo obezitu. <\/div>\n
\n <\/div>\n\n \n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Obzvl\u00e1\u0161\u0165 problematick\u00e9 s\u00fa sprievodn\u00e9 a n\u00e1sledn\u00e9 ochorenia<\/strong>, ktor\u00e9 vznikaj\u00fa v d\u00f4sledku nadmern\u00e9ho mno\u017estva telesn\u00e9ho tuku a s t\u00fdm s\u00favisiacich metabolick\u00fdch zmien<\/strong>. \u013dudia s nadv\u00e1hou patria medzi najviac ohrozen\u00fdch vznikom metabolick\u00e9ho syndr\u00f3mu<\/strong> (\u010dasto ozna\u010dovan\u00e9ho aj ako \u201esmrtiaca \u0161tvorica<\/strong>\u201c). Ten je typick\u00fd kombin\u00e1ciou v\u00fdraznej nadv\u00e1hy s nadbytkom bru\u0161n\u00e9ho tuku<\/strong>, vysok\u00e9ho krvn\u00e9ho tlaku<\/strong>, zv\u00fd\u0161en\u00fdch hlad\u00edn tukov v krvi<\/strong> a zv\u00fd\u0161enej hladiny cukru v krvi<\/strong>.<\/p>

Nejde pritom o okrajov\u00fd probl\u00e9m. V Nemecku sa odhaduje, \u017ee t\u00fdmto syndr\u00f3mom trp\u00ed pribli\u017ene 30 a\u017e 35 % popul\u00e1cie<\/strong>. Riziko \u010fal\u0161\u00edch v\u00e1\u017enych ochoren\u00ed je pritom v\u00fdrazne vy\u0161\u0161ie: pribli\u017ene polovica<\/strong> \u013eud\u00ed s metabolick\u00fdm syndr\u00f3mom v priebehu \u017eivota ochorie na srdcovo-cievne ochorenia<\/strong> a a\u017e tri \u0161tvrtiny<\/strong> z nich na cukrovku 2. typu<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pr\u00ed\u010diny cukrovky, obezity a \u010fal\u0161\u00edch ochoren\u00ed<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Za pr\u00ed\u010dinu<\/strong> t\u00fdchto znepokojuj\u00facich civiliza\u010dn\u00fdch ochoren\u00ed<\/strong> sa pova\u017euje nezdrav\u00fd \u017eivotn\u00fd \u0161t\u00fdl<\/strong>: nedostatok pohybu v ka\u017edodennom \u017eivote v kombin\u00e1cii s tzv. Western Diet<\/strong>, teda z\u00e1padnou, priemyselne spracovanou stravou, ktor\u00e1 sa vyzna\u010duje nadbytkom hotov\u00fdch jed\u00e1l, m\u00e4sa, tukov, cukru a soli<\/strong>, a na ktor\u00fa sme si u\u017e v\u0161etci pr\u00edli\u0161 zvykli<\/strong>. Tak ve\u013emi, \u017ee sa zd\u00e1, akoby sa nedarilo zastavi\u0165 tento negat\u00edvny trend<\/strong>.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Mikrobiom ovplyv\u0148uje metabolizmus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Kto by sa u\u017e nepodozrieval z nedostatku v\u00f4le<\/strong> alebo lenivosti<\/strong> \u013eud\u00ed s nadv\u00e1hou, ke\u010f nedok\u00e1\u017eu aplikova\u0165 zdanlivo jednoduch\u00fa formulu \u201emenej kal\u00f3ri\u00ed = menej k\u00edl\u201c?<\/strong> A v podstate je to pravda: kto sleduje vyrovnan\u00fa energetick\u00fa bilanciu, teda neprij\u00edma viac energie, ne\u017e spotrebuje v z\u00e1kladnom metabolizme<\/strong>, zost\u00e1va \u0161t\u00edhly.<\/p>

Ale: \u201eObezita je komplexn\u00fd probl\u00e9m, nie len ot\u00e1zka kal\u00f3ri\u00ed,\u201c<\/strong> vysvet\u013euje Dr. Stadlbauer-K\u00f6llner, gastroenterologi\u010dka a hepatologi\u010dka na Medic\u00ednskej univerzite v Grazi<\/strong>.<\/p>

Obezita vznik\u00e1<\/strong> ako v\u00fdsledok kombin\u00e1cie genetickej predispoz\u00edcie, nespr\u00e1vnej stravy, nedostatku pohybu, stresu<\/a>, environment\u00e1lnych faktorov a psychologick\u00fdch vplyvov<\/strong> \u2013 do tejto miery u\u017e kombin\u00e1cia pr\u00ed\u010din bola objasnen\u00e1.<\/p>

Na efekt\u00edvnu a bezpe\u010dn\u00fa terapiu<\/strong>, ktor\u00e1 by bola pou\u017eite\u013en\u00e1 pre \u0161irok\u00fa verejnos\u0165, sa v\u0161ak st\u00e1le v\u00fdskumom po celom svete h\u013ead\u00e1 rie\u0161enie<\/strong>. A pr\u00e1ve \u010drevn\u00e1 mikrobiota<\/a> <\/b>zohr\u00e1va v tomto procese k\u013e\u00fa\u010dov\u00fa \u00falohu<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n
\n\n
\n <\/i> <\/div>\n
\n Vysoko spracovan\u00e9 jedlo vedie k zv\u00fd\u0161en\u00e9mu pr\u00edjmu kal\u00f3ri\u00ed. <\/div>\n
\n <\/div>\n\n \n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Dr. Stadlbauer-K\u00f6llner sk\u00fama u\u017e roky interakcie medzi liekmi, ochoreniami a \u010drevn\u00fdm mikrobi\u00f3mom<\/strong> a vysvet\u013euje s\u00favislosti: \u201eNa\u0161a strava s nadbytkom cukru a tukov men\u00ed rozmanitos\u0165 a zlo\u017eenie \u010drevn\u00fdch bakt\u00e9ri\u00ed, \u010do n\u00e1sledne negat\u00edvne ovplyv\u0148uje metabolizmus cukrov a tukov a vedie k priberaniu.\u201c<\/strong><\/p>

Presnej\u0161ie ide o endotox\u00edny<\/strong> (bakteri\u00e1lne tox\u00edny) z \u010dreva, ktor\u00e9 pri po\u0161koden\u00ed \u010drevnej bari\u00e9ry<\/strong> vstupuj\u00fa do organizmu, vyvol\u00e1vaj\u00fa zv\u00fd\u0161en\u00e9 uvo\u013e\u0148ovanie cytok\u00ednov<\/strong> a t\u00fdm syst\u00e9mov\u00e9 z\u00e1palov\u00e9 reakcie<\/strong>. Vznik\u00e1 tak negat\u00edvna spir\u00e1la<\/strong>, ktor\u00e1 m\u00f4\u017ee vies\u0165 a\u017e k inzul\u00ednovej rezistencii<\/strong> a \u010fal\u0161iemu priberaniu<\/strong>.<\/p>

Naopak \u2013 a to potvrdzuj\u00fa \u0161t\u00fadie<\/strong><\/a> \u2013 sa zlo\u017eenie mikrobi\u00f3mu m\u00f4\u017ee zlep\u0161i\u0165<\/strong> v\u010faka \u00faprave stravy a zv\u00fd\u0161enej fyzickej aktivite<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Viac kal\u00f3ri\u00ed z hotov\u00fdch jed\u00e1l<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Aby sme pochopili komplexnos\u0165 t\u00fdchto s\u00favislost\u00ed<\/strong>, treba vedie\u0165, \u017ee pri stravovan\u00ed<\/strong> nie je d\u00f4le\u017eit\u00fd len po\u010det kal\u00f3ri\u00ed<\/strong>, ale predov\u0161etk\u00fdm aj to, ako s\u00fa tieto kal\u00f3rie spracovan\u00e9<\/strong>.<\/p>

V experimente dost\u00e1vali zdrav\u00ed \u00fa\u010dastn\u00edci 14 dn\u00ed<\/strong> jedlo so stejn\u00fdm podielom cukru, sacharidov, vl\u00e1kniny, tukov a soli<\/strong>. Jedna skupina prij\u00edmala nepripraven\u00e9 jedlo<\/strong>, druh\u00e1 hotov\u00e9 jedl\u00e1<\/strong> \u2013 a \u00fa\u010dastn\u00edci druhej skupiny prijali denne pribli\u017ene o 500 kal\u00f3ri\u00ed viac<\/strong> a za 2 t\u00fd\u017edne pribrali pribli\u017ene 1 kg<\/strong>.<\/p>

To dokazuje: vysoko spracovan\u00e9 jedlo vedie k zv\u00fd\u0161en\u00e9mu pr\u00edjmu kal\u00f3ri\u00ed<\/strong>.<\/p>

\u201ePre\u010do je to tak, e\u0161te presne nevieme. Pravdepodobne n\u00e1\u0161 organizmus toto silne spracovan\u00e9 jedlo nespr\u00e1vne hodnot\u00ed<\/strong> alebo sa pocit s\u00fdtosti dostav\u00ed nesk\u00f4r<\/strong>,\u201c vysvet\u013euje Dr. Stadlbauer-K\u00f6llner.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Priberanie sp\u00f4soben\u00e9 \u010drevnou mikrobiotou<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Aj nevhodne zlo\u017een\u00fd mikrobi\u00f3m<\/a><\/strong> m\u00f4\u017ee sp\u00f4sobova\u0165 nadv\u00e1hu<\/strong>, ako ukazuj\u00fa v\u00fdskumn\u00e9 v\u00fdsledky. \u201eTo nazna\u010duje, \u017ee mikrobi\u00f3m m\u00f4\u017ee by\u0165 pr\u00ed\u010dinou priberania,\u201c<\/strong> vysvet\u013euje Dr. Stadlbauer-K\u00f6llner.<\/p>

Ide o \u0161t\u00fadiu z Harvardu, kde sk\u00famali \u010drevn\u00fd mikrobiom dvoj\u010diat<\/strong> \u2013 jedno bolo \u0161t\u00edhle, druh\u00e9 s nadv\u00e1hou. \u00da\u010dastn\u00edci s nadv\u00e1hou mali v\u00fdrazne ni\u017e\u0161iu rozmanitos\u0165 a zmenen\u00e9 zlo\u017eenie \u010drevn\u00fdch bakt\u00e9ri\u00ed<\/strong>, konkr\u00e9tne nadbytok bakt\u00e9ri\u00ed Firmicutes<\/em><\/strong> a nedostatok Bacteroidetes<\/strong><\/em>.<\/p>

Aby to presk\u00famali \u010falej, transplantovali mikrobi\u00f3m \u0161t\u00edhleho dvoj\u010da\u0165a<\/strong> do skupiny my\u0161\u00ed vychov\u00e1van\u00fdch bez mikroorganizmov<\/strong> a mikrobi\u00f3m dvoj\u010da\u0165a s nadv\u00e1hou<\/strong> do inej skupiny my\u0161\u00ed.<\/p>

Obe skupiny my\u0161\u00ed dost\u00e1vali presne rovnak\u00e9 jedlo<\/strong>. Revolu\u010dn\u00fd v\u00fdsledok: my\u0161i, ktor\u00e9 dostali mikrobiom nadv\u00e1\u017enych dvoj\u010diat<\/strong>, pribrali v\u00fdrazne viac<\/strong> ako my\u0161i s mikrobiomom \u0161t\u00edhlych dvoj\u010diat<\/strong>.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Dobr\u00ed \u201espracovatelia potravy\u201c<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

To m\u00f4\u017ee vysvet\u013eova\u0165, pre\u010do niektor\u00ed \u013eudia takmer alebo v\u00f4bec nepriberaj\u00fa<\/strong> napriek zmene stravy: \u201eExistuj\u00fa \u013eudia s ur\u010dit\u00fdm zlo\u017een\u00edm mikrobi\u00f3mu, ktor\u00e9 u\u013eah\u010duje priberanie pri nadbytku kal\u00f3ri\u00ed. Pred nieko\u013ek\u00fdmi stovkami rokov to bol evolu\u010dn\u00fd v\u00fdhodn\u00fd mechanizmus, preto\u017ee v \u010dasoch nedostatku jedla \u010dlovek nehladol, dnes \u2013 v \u00e9re nadbytku potrav\u00edn na Z\u00e1pade \u2013 je to nev\u00fdhoda.\u201c<\/strong><\/p>

Je zn\u00e1me, \u017ee bakt\u00e9rie Firmicutes<\/em><\/strong> dok\u00e1\u017eu z\u00edska\u0165 kal\u00f3rie aj z nerozlo\u017eite\u013enej vl\u00e1kniny<\/strong>, zatia\u013e \u010do Bacteroidetes<\/strong> <\/em>uzatv\u00e1raj\u00fa nevyu\u017eit\u00e9 sacharidy, ktor\u00e9 sa potom vylu\u010duj\u00fa stolicou. Mikrobi\u00f3m \u201edobr\u00e9ho spracovate\u013ea potravy\u201c<\/strong> tak dok\u00e1\u017ee extrahova\u0165 a\u017e o 30 % viac kal\u00f3ri\u00ed<\/strong> z rovnak\u00e9ho mno\u017estva jedla ne\u017e \u010drevn\u00e9 bakt\u00e9rie \u0161t\u00edhlych \u013eud\u00ed.<\/p>

Tieto zistenia pod\u010diarkuj\u00fa potenci\u00e1l mikrobi\u00f3mu pri lie\u010dbe por\u00fach metabolizmu tukov a cukrov<\/strong>, ako s\u00fa obezita alebo cukrovka 2. typu<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pozit\u00edvne \u00fa\u010dinky na metabolizmus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Hlavnou terapiou pri obezite<\/strong> je zmena \u017eivotn\u00e9ho \u0161t\u00fdlu<\/strong>, teda strava a zv\u00fd\u0161en\u00e1 pohybov\u00e1 aktivita<\/strong>. Dobr\u00fdch v\u00fdsledkov pri chudnut\u00ed<\/strong> sa d\u00e1 dosiahnu\u0165 aj preru\u0161ovan\u00fdm p\u00f4stom<\/strong> (napr. jeden de\u0148 jes\u0165 a druh\u00fd de\u0148 p\u00f4st). Pozit\u00edvne \u00fa\u010dinky na zdravie<\/strong> s\u00fa pritom vedecky preuk\u00e1zan\u00e9:<\/p>