Alerji
Bağırsakların alerji semptomlarıyla mücadelede çok önemli bir rol oynadığını biliyor muydunuz? Bağırsaklarımız genellikle küçümsenen organlarımızdır: yaklaşık 400m2’lik yüzey alanı akciğerlerden 10 kat, deriden ise 100 kat daha büyüktür. Bu geniş yüzey, binlerce türden yaklaşık 100 trilyon bakteriye ev sahipliği yapar. Her insan için benzersiz bir bileşime sahiptir.
Contents
Alerji reaksiyonunun seyri
Alerji semptomlarının çeşitliliğine rağmen, tüm alerjik reaksiyonların seyri aynıdır: alerjenlerle temas halinde, bu alerjenlere karşı antikorlar (IgE) oluşur. Alerjenle daha sonra temas edildiğinde, bu IgE antikorları histamin salınımını tetikler ve bu da kaşıntı, gözyaşı, şişme, döküntü veya astım gibi tipik alerji semptomlarına yol açar.
Alerjik bir reaksiyon meydana geldiğinde, alerjen ilk bariyer olan bağırsak mukozasını tespit edilmeden geçebilmiştir. Normalde bağırsak mukozası, yabancı maddelerin ve alerjenlerin nüfuz etmesini önleyen salgısal IgA (sIgA) adı verilen özel bir antikor içerir. sIgA, bağırsak hücreleri tarafından üretilir ve mukus tabakasına salınır. Bir “mukozal antikor” olarak bağırsakta koruyucu bir kaplama görevi görür. Alerjilerin önlenmesindeki rolü, bu antikorun yabancı maddelere bağlanması ve vücuda alınmadan önce onları işaretlemesidir. Alerjenler işaretlendikten sonra artık vücut tarafından emilemez. Böylece, alerjik reaksiyon oluşmadan önlenir.
Alerjiler nasıl gelişir?
Alerjiler, vücuttaki mukoza zarlarımız (burun, akciğerler, bağırsaklar) hasar gördüğünde ortaya çıkabilir. Bu gibi durumlarda, vücuda hava veya gıda ile giren maddeler düzgün bir şekilde kontrol edilemez ve zararsız bir şekilde serbest bırakılamaz. Bunun yerine hemen ve kontrolsüz bir şekilde kana veya lenfatik sisteme karışırlar. Bu kontrolsüz aşırı yüklenme, bağışıklık sisteminin aşırı kullanımına yol açarak alerjilere ve gıda intoleranslarına neden olabilir.
Alerjiler için ne yapılabilir?
Semptom odaklı terapi
Bu yöntem alerjilerin etkilerini tedavi eder. Şişliği azaltan ve histamin salınımını engelleyen damlalar, spreyler ve tabletler kullanılarak semptomlar geçici olarak hafifletilebilir.
Ancak bu önlemler alerjinin temel nedenini ele almamaktadır.
Duyarsızlaştırma
Duyarsızlaştırma, vücudun alerjiyi tetikleyen belirli bir maddeye kademeli olarak maruz bırakılmasını ve böylece zaman içinde tolerans oluşturulmasını içerir.
Duyarsızlaştırma, bilinen belirli maddelere karşı alerjiler için etkilidir, ancak uzun vadeli bir taahhüt gerektirir ve yeni alerjilere karşı koruma sağlamaz.
Mukoza zarlarının tedavisi
Mukoza zarlarının tedavisi, alerjilerin temel nedenini ele almak için sürdürülebilir bir yaklaşım sunar ve özellikle çeşitli maddelere karşı alerjisi veya intoleransı olan bireyler için faydalıdır.
Nihayetinde bu yöntem, alerjiyi tetikleyen her türlü maddeyi önler. İster bitki veya hayvanlardan (çim poleni veya hayvan tüyü gibi), ister gıdalardan (aromalar veya koruyucular gibi) veya kişisel bakım ürünlerinden kaynaklansın, bu maddenin bir önemi yoktur.
Alerjiler üzerine Anita Frauwallner
© Photo Fischer Graz
Frauwallner: Günümüzde neredeyse her madde bir alerjene dönüşebilir ve alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. Alerjiler, alerjik olmayan bireylerde reaksiyona neden olmayan maddelere karşı bağışıklık sisteminin aşırı tepkisini temsil ettiğinden, bu durum özellikle bağışıklık sistemi zayıflamış kişilerde yaygındır.
Bağışıklık hücrelerinin %80’inin bağırsaklarda bulunduğunu bilirseniz, bağırsak sağlığıyla ilgili sorunlar olduğunda alerjilerin neden daha sık ortaya çıktığı anlaşılır. Daha doğru bir söyleyişle: özellikle de bağırsak bariyeri tehlikeye girdiğinde. Bu, önemli bağırsak bakterilerini büyük ölçüde azaltan bir antibiyotik kürü veya bağırsaklardaki kan akışını engelleyip inflamasyona neden olabilen yüksek stres seviyeleri gibi faktörlerden kaynaklanabilir . Sonuç olarak, bağırsak daha geçirgen hale gelir (“sızdıran bağırsak” olarak adlandırılır) ve büyük gıda parçacıklarının, toksinlerin veya yutabileceğiniz polen gibi alerjenlerin bağırsak duvarından daha kolay geçmesine izin verir.
Bağışıklık sisteminiz aşırı uyarılırsa, süt, buğday veya elma gibi sık tükettiğiniz veya temas ettiğiniz maddelere karşı alerjik reaksiyonlar ortaya çıkabilir. Ayrıca, çapraz reaksiyonlar nedeniyle huş ağacı veya fındık polenine karşı alerjik reaksiyonlar meydana gelebilir. Ne kadar çok alerjik reaksiyon yaşarsanız, diğer alerjilere karşı o kadar duyarlı hale gelirsiniz. Her şey bağırsaklarda başlar!
Frauwallner: Alerji yolculuğunuza kendiniz nasıl son verebileceğinizin en iyi örneğiyim. Her şeyin başladığı yerden başlayın – bağırsaklardan!
Stresi azaltın ve iltihaplı bağırsak mukozasını onarmaya odaklanın. Bu, doğru anti-inflamatuvar bağırsak bakterilerinin kullanılmasıyla sağlanabilir.
Direncinizi artırın. Polen mevsimi boyunca, yorucu egzersizler yerine bağırsak mukozanızı güçlendirmeye öncelik verin. Yararlı bağırsak bakterileri bu konuda yardımcı olabilir. Bağırsakları derinlemesine kolonize eden altı güçlü suştan oluşan bir kombinasyon öneriyorum.
Eğer burun akıntısı ve göz sulanması yaşıyorsanız, bağırsaklarda histamin oluşumunu durdurmak önemlidir. Çinko bunun için idealdir. Genel olarak, B vitaminleri, amino asitler ve çeşitli eser elementler sağlıklı bir bağırsak mukozası geliştirmek için gereklidir. Bağırsaklarınızı daha dirençli hale getirir.
Frauwallner: İster antikorların (tip I-III) aracılık ettiği ister T-hücreleri (tip IV) tarafından tetiklenen alerjik reaksiyonlar, genellikle bağışıklık sistemi düzensizliği ile bağlantılıdır. İşlevsel bir bağırsağa ve optimal bir bakteri kolonizasyonuna sahip tamamen sağlıklı bir bireyde, günümüzde giderek yaygınlaşan immünolojik “arıza alerjileri” ve gıda intoleransları yaşama olasılığı önemli ölçüde azalır.
Genetik olarak alerji, nörodermatit ve astıma yatkın çocuklarda bile, hamilelik sırasında ve bebeğin yaşamının ilk yılında doğru bağırsak bakterilerini vererek bunların ortaya çıkmasını %80’e varan oranda önlemek mümkündür. Bu konudaki önemli PANDA çalışmasını 10 yıl önce yayınladık. Ancak çocuk doktorları ve alerji uzmanları bu spesifik probiyotik tedavisinin potansiyelinden yeni yeni faydalanmaya başlıyor.
Frauwallner: Bu sadece bir his değil – bugün 50 yıl öncesine kıyasla çok daha fazla insanın alerjiden muzdarip olduğu bir gerçek. Ancak bunda şaşırtıcı bir şey yok; sadece etrafınıza bakmanız yeterli: her çocuğa hayatının ilk yıllarında birkaç kez antibiyotik veriliyor – ve ne yazık ki çoğu zaman gereksiz yere. Yiyeceklerimiz giderek daha fazla şeker, renklendirici, koruyucu ve yapay lezzet arttırıcı içeriyor ve nüfusun %30’u tükenmişlik riski altında olacak kadar stres altında. Almanların %80’i artık normal bağırsak florasına sahip değil ve şişkinlik, sürekli ağrı ve kronik yorgunluktan muzdarip. Ayurveda’dan Hipokrat’a ve Paracelsus’a kadar tüm eski şifa bilimlerinin açıkça belirttiği şeye geri dönmemiz gerekiyor: “Bağırsaklar sağlık ve hastalığın merkezidir”. Özellikle alerjiler söz konusu olduğunda benim görüşüm çok nettir – sadece semptomlara bakmayın, nedenleri ele alın. Alerjiler kötü işleyen bir bağırsaktan ve bunun sonucunda yanlış yönlendirilmiş bir bağışıklık sisteminden kaynaklanır.
