Tıbbi öneme sahip pro- ve sinbiyotikler için kalite kriterleri
WHO, WGO, FDA ile Avusturya ve Almanya Probiyotik Tıp Derneklerinin (DePROM ve OePROM) tıbben ilgili pro ve sinbiyotik kılavuzları doğrultusunda
Contents
1. Güvenlik
Kullanılan tüm bakteri suşları GRAS statüsüne, QPS statüsüne veya benzer güvenlik standartlarına sahip olmalıdır, bu da insan sindirimi için güvenliği ve uzun süreli kullanımda bile yan etkilerin olmamasını sağlar.
2. Bakteri sayısı
OMNi-BiOTiC® ürünleri en az 109 CFU/g (= gram toz başına 1 milyar bakteri) içerir. Bu, yeterli miktarda canlı bakteri alımı anlamına gelir.
3. Etkililik
Probiyotik bakteriler en çok rehidrasyondan sonraki ilk 24 saat içinde etkili olur ve vücutta aktif hale gelerek çalışmaya başlarlar. Yoğurt üretiminde bu fermantasyon süreci, laktik asit bakterilerinin sütteki laktozu laktik aside dönüştürerek yoğurt elde ettiği mandırada gerçekleşir. Bu aktivasyon süreci, toz yutulduğunda vücudumuzda gerçekleşerek bakterilerin aktif hale gelmesine ve faydalı etkilerine başlamasına izin verir.
4. Üreme oranı
OMNi-BiOTiC® ürünlerinin bir kürü tamamlandıktan sonra bile probiyotik bakterilerin çoğaldığı gösterilmiştir. Bu olgu, çok yüksek üreme rakamları gerektirdiğinden yalnızca birkaç vakada gözlemlenmiştir. OMNi-BiOTiC® PANDA, OMNi-BiOTiC® 10 AAD ve OMNi-BiOTiC® STRESS Repair’de bu üreme oranının kanıtları kaydedilmiş ve bilimsel dergilerde yayınlanmıştır.
5. Mide ve safra asitlerine karşı direnç
Önemli bir faktör de bakterilerin güçlü asitlere karşı direncidir. Dondurularak kurutulmuş bakterilerin reaktivasyonu ideal olarak vücut dışında, su gibi nötr bir sıvı içinde gerçekleşmelidir. Burada bakteriler besinleri emer ve bağırsaklardan geçip mide asidi, safra asidi ve pankreas sularıyla karşılaşmadan önce güç kazanır.
6. Oda sıcaklığında stabilite
Son kullanma tarihinde garanti edilen bakteri sayısı, ambalajlama sırasındaki ilk sayımdan daha önemlidir. Birçok bakteri, ortamın hayatta kalmak için ideal koşulları karşılamaması halinde birkaç gün sonra ölebilir. OMNi-BiOTiC® ürünlerinin her partisinin kalite analizi, 24 ay boyunca oda sıcaklığında stabilite kanıtı da dahil olmak üzere talep üzerine sağlanabilir.
7. Çevre optimizasyonu
İnce bağırsaktaki ideal pH değeri 4,0 ile 5,0 arasında değişir. Bu asidik ortam, patojenlerin büyümesini engellerken yararlı bakterilerin büyümesi için idealdir.
8. Simbiyotik bakteri suşlarının çok türlü formülü
Birden fazla bakteri türünün kombinasyonu, bakteriler ve hücrelerimiz arasında gelişmiş bir sinerji sağlar. Çeşitli suşlarla, çoğalma potansiyelleri artar ve bu da çeşitli bir ekibin tek başına hareket eden tek bir suştan daha etkili olduğunu gösterir.
9. Bakteriyel suşların sinerjisi
Tüm bakteri türleri birbirini tolere edemez; hatta gıda kaynakları gibi konularda birbirlerine rakip olabilirler. Bu nedenle, kombine bakteri suşlarının etkinliğinin çapraz çizgi yöntemiyle kanıtlanması ve/veya etkinliklerine ilişkin çalışmaların mevcut olması gerekir.
10. Şeker, glüten ve hayvansal protein içermez
Mevcut intoleransları teşvik etmekten kaçınır.
11. Matris
Ürün bileşimine enzim, lif ve minerallerin eklenmesi bakterilerin üreme hızını ve aktivitesini artırabilir. Bu artış, bağırsak zarında mukoza üretimini teşvik eder ve yutulan bakterilerin yapışmasını artırır.
12. Etkinlik üzerine çalışmalar
Bilimsel çalışmalar probiyotiklerin etkinliğini göstermelidir.
Başarının anahtarı araştırma ve geliştirmede saklı
Institut AllergoSan kendini araştırma ve geliştirmeye sürekli yatırım yapmaya adamıştır. Bu yaklaşım sayesinde Institut AllergoSan, müşterilerine sadece hızlı bir şekilde etkili olmakla kalmayıp aynı zamanda bilimsel çalışmalarla da desteklenen doğal maddeler sunabilmektedir. Bu şekilde, onlarca yıldır öncelikle bağırsak sağlığını desteklemeyi amaçlayan benzersiz ürünler yaratıyoruz.
