Papaya-Kürbis-Cremesuppe

mit OMNi-BiOTiC® 6

  • für 4 Personen
  • 40 Minuten 

Zutaten: 

  • 500 g Butternusskürbis
  • 500 g Papaya
  • 150 g Zwiebeln
  • 2 EL Bio-Suppenwürze
  • 1,5 TL getrockneter und gemahlener Galgant
  • 750 ml Wasser
  • 50 ml Schlagobers (Sahne)
  • 1 Schuss Worcestershiresauce, 1 Schuss Tamari
  • Salz, Olivenöl
  • 1 Portion OMNi-BiOTiC® 6

Zubereitung

Kürbis und Papaya schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, grob hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Kürbis- und Papayastücke beifügen, Suppenwürze und Galgant dazugeben, kurz mitrösten und mit Wasser aufgießen. 20 Minuten kochen, anschließend pürieren und mit Worcestershiresauce, Tamari und Salz abschmecken. Die Suppe auf Genusstemperatur überkühlen lassen und in Schalen servieren. Schlagobers mit OMNi-BiOTiC® 6 vermengen (10 Minuten Aktivierungszeit abwarten) und als Muster in die Suppe einrühren.

Unser Expertentipp

von Mag. Anita Frauwallner

In einem funktionierenden Darm sorgen Billiarden von Bakterien dafür, dass Vitalstoffe verwertbar gemacht und Giftstoffe sofort abtransportiert werden, wenn sie mit unserer Nahrung in den Darm gelangen. Häufig werden diese wichtigen „Helfer“ in Darm jedoch durch Stress, Fast Food und Medikamente reduziert. Viele Stoffwechselvorgänge können dann nicht mehr richtig ausgeführt werden und auch unsere Abwehrkraft wird stark in Mitleidenschaft gezogen – immerhin sitzen 80% unserer Immunzellen im Darm! Dann ist die Einnahme von sechs wichtigen Leitkeimstämmen des Darms sinnvoll, so wie sie in OMNi-BiOTiC® 6 vereint sind: Diese besonders aktiven und vermehrungsfähigen Bakterienstämme besiedeln Ihren Darm von oben bis unten – mit nur 1 Portion OMNi-BiOTiC® 6 täglich.

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