Für eine Portion:
- 3 Stk. Zwieback
- 50 ml Tee (Fenchel oder Kamillentee)
- 1 EL Apfelmus, ungezuckert
- Rapsöl
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel OMNi-BiOTiC® Aktiv
Ein Möglichkeit auch Probiotika in die vorweihnachtliche Küche einzubinden, ist ein leckeres Apfel-Zimt-Zwieback-Mus.
Zubereitung
Den Tee kochen und abkühlen lassen. Den Zwieback in die Flüssigkeit hineinbröseln, das Apfelmus hinzufügen und je nach Belieben mit einer Gabel fein vermengen oder mit dem Mixstab pürieren. Anschließend wenige Tropfen Öl beigeben und nochmals umrühren. Zum Schluss OMNi-BiOTiC® Aktiv in 1 Esslöffel Wasser aktivieren, nach 1 Minute Aktivierungszeit unterrühren, Zimt darüber streuen und das Apfel-Zimt-Zwieback-Mus genießen.
