- Para 4 porciones
- Listo en 30 minutos
Ingredientes:
- 200 g de quinoa
- 3 cebolletas
- 1 manzana
- 2 zanahorias
- 100 g de cacahuetes
- 2 cucharaditas de piel de naranja rallada
- 4 cucharadas de aceite de maní
- 1 sobre de su producto OMNi-BiOTiC® favorito
- 2 cucharadas de jugo de manzana
Preparación:
Enjuague bien la quinua en agua antes de agregarla a una cacerola con 0,5 litros de agua. Llevar a ebullición y luego a fuego medio/lento durante 15 minutos.
Cuando esté cocida, deje que la quinoa se enfríe. Para enfriar rápidamente, extienda la quinua cocida en una bandeja para hornear.
Mientras tanto, mezcle 1 sobre del producto OMNi-BiOTiC® de su preferencia con el jugo de manzana y reserve para que se active. Lave las cebolletas y luego córtelas en rodajas finas. Pele la manzana y córtela en trozos, luego pele y ralle las zanahorias. Mezcle la quinoa, las cebollas tiernas, los trozos de manzana, las zanahorias ralladas y todos los demás ingredientes y póngalos en un bol. Finalmente, aliñe la ensalada con el jugo de manzana con el OMNi-BiOTiC® rehidratado y sirva inmediatamente.
Siga el método de este video: (solo en alemán)
