L'intestin : un organe influent
L’intestin est au centre de nombreux processus essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme. Il accomplit ses différentes fonctions avec l’aide des bactéries, des milliards d’alliées microscopiques.
Sommaire
L'intestin : bien plus qu'un tube digestif
Le rôle de l’intestin ne se limite pas à la digestion des aliments ! Notre intestin abrite près de deux kilos de micro-organismes aux fonctions variées et complémentaires ainsi que 70 à 80 % de toutes les cellules du système immunitaire de notre organisme. De plus, il sécréte des sucs digestifs (par exemple ceux du pancréas) et des enzymes qui permettent de transformer les protéines en acides aminés et les lipides en acides gras afin qu’ils soient absorbés par l’organisme, ces substances essentielles traversent alors la paroi intestinale. Les matières indigestes (surtout des fibres alimentaires) ainsi que les substances nocives sont éliminées dans les selles. Par ailleurs, jusqu’à vingt hormones sont produites dans l’intestin dont certaines communiquent avec le cerveau et constituent ainsi un élément important de ce que l’on appelle l’axe intestin-cerveau.
Une composition bactérienne du microbiote intestinal déséquilibrée (une dysbiose) peut impacter la santé et le bien-être. Inversement, de nombreux facteurs tels que le mode de vie, l’alimentation, le stress, les facteurs environnementaux ou les médicaments ont des répercussions sur la composition de notre flore intestinale. C’est pourquoi il est important de contribuer à l’équilibre du microbiote et pour cela, différentes solutions existent.
