Los beneficios de las cepas bacterianas probióticas seleccionadas en las alergias infantiles se conocen desde hace años y también se han confirmado en numerosos estudios científicos (Niers 2009, Kim 2015). El mecanismo de acción responsable apoya la maduración equilibrada de células importantes para nuestro sistema inmunitario (células TH1 y TH2).
Los resultados de las investigaciones actuales ahora muestran (Soderborg 2016) que la transmisión de la obesidad y la diabetes de madre a hijo se produce a través de AGCC: estos se producen cuando ciertas bacterias intestinales fermentan carbohidratos no digeribles. Estos AGCC (principalmente acetato, propionato y butirato, normalmente presentes en una proporción de 3:1:1) son luego absorbidos por nuestro organismo, regulan en particular nuestro sistema inmunitario y numerosos procesos metabólicos como la síntesis de ácidos grasos (lipogénesis) o glucosa (glucogénesis). Los AGCC también son esenciales para la producción de energía y la regulación de la síntesis de colesterol en el hígado. Además, condicionan nuestra dieta, ya que estos ácidos grasos influyen en la hormona de la saciedad y, por tanto, en la cantidad de comida que ingerimos.
A medida que avanza el embarazo, la flora intestinal de la madre (= microbiota intestinal) cambia, y con la composición bacteriana, también se altera la producción de AGCC. Un estudio actual (Soderborg 2016) ahora muestra que dichos ácidos participarían en la transmisión de la obesidad o la diabetes de la madre a su descendencia.
Las madres transmiten sus bacterias a los bebés
Las madres comparten sus bacterias (y especialmente sus productos metabólicos como los ácidos grasos de cadena corta) con el feto en el útero y durante el parto (flora vaginal e intestinal en el parto vaginal; flora de la piel en el parto por cesárea) – y también las bacterias maternas se transmiten al niño durante la lactancia (vía entero-mamaria). En los primeros días después del nacimiento, la leche materna no solo sirve para alimentar a los niños sino que también ayuda a controlar la colonización bacteriana del intestino infantil. La leche materna contiene más de 200 tipos de azúcar diferentes. Los recién nacidos aún no pueden digerir estos azúcares y utilizarlos como alimento, pero las bacterias utilizan estas moléculas de azúcar como sustrato (Autran 2016). Por lo tanto, dichos azúcares promueven una colonización bacteriana selectiva del intestino de los recién nacidos, anteriormente casi estéril. Además, la composición de la leche materna cambia a lo largo del período de lactancia y, con ella, la colonización bacteriana intestinal de los lactantes. Ciertos oligosacáridos pueden unirse a microorganismos patógenos potencialmente dañinos y, por lo tanto, garantizar que los patógenos se eliminen del intestino de los bebés, de manera específica.
Como se sabe desde hace mucho tiempo, la leche materna apoya el desarrollo del sistema inmunitario del niño. Inmediatamente después del nacimiento, contiene una proporción particularmente alta de proteínas bioactivas y, por lo tanto, constituye una “inmunidad pasiva” para el recién nacido hasta que su propio sistema inmunitario pueda llevar a cabo la defensa contra los patógenos, aproximadamente luego de un mes. Luego, la cantidad de anticuerpos maternos en la leche se reduce en un 90 por ciento. La variedad de moléculas de azúcar también disminuye significativamente. Al mismo tiempo, sin embargo, aumenta el contenido de grasa en la leche materna, lo que promueve el crecimiento del bebé.
Probióticos para madre e hijo
Una flora intestinal equilibrada en la madre durante el embarazo y la lactancia es, por tanto, fundamental para el desarrollo del niño. Una dieta balanceada rica en fibra o probióticos específicamente seleccionados, puede contribuir enormemente no solo al bienestar de la madre sino también a la salud de la próxima generación. E incluso si las bacterias beneficiosas de la madre no pueden transferirse al intestino del niño (por ejemplo, en el caso de un parto por cesárea o si al bebé solo se le da biberón porque la madre no quiere o no puede dar de mamar), es posible abordar específicamente las necesidades del niño con probióticos especialmente desarrollados a partir de cepas bacterianas beneficiosas de origen humano. Así, el sistema inmunitario del recién nacido puede orientarse en la dirección correcta. ¡Ahora hay una segunda oportunidad para reforzar el sistema inmunitario infantil!
Transferencia del sobrecrecimiento bacteriano de madre a hijo
Desencadenada por una diversidad reducida o colonización anormal del intestino materno al final del embarazo, hay una producción alterada de ácidos grasos de cadena corta, lo que se relaciona con ciertas enfermedades metabólicas (alergias, diabetes, obesidad). Esta colonización incorrecta y los factores de riesgo adicionales (como el parto por cesárea, los antibióticos o la alimentación con biberón) condicionan la colonización intestinal de los niños. Esta situación se puede revertir mediante el suministro de bacterias probióticas específicas.
