L'equilibrio acido-base
La primavera è il momento ideale per depurare l’intestino dopo i mesi invernali, aiutandolo a ritrovare il giusto equilibrio acido-base. Questo equilibrio può facilmente alterarsi, spostandosi verso l’acidità, a causa di fattori come lo stress, un’alimentazione ricca di proteine animali, zuccheri e cibi industriali. In biologia, con il termine “equilibrio acido-base” si fa riferimento all’insieme dei meccanismi che il nostro organismo attiva per mantenere costante il livello di acidità interno, fondamentale per il corretto funzionamento delle funzioni metaboliche.
L’alimentazione dei mesi invernali favorisce un ambiente acido: arrosti, lasagne, fritture per non menzionare pandori e panettoni, mettono il nostro metabolismo a dura prova. Nonostante il corpo sia in grado di proteggersi da un’acidificazione eccessiva, a lungo andare i sistemi di barriera dei nostri organi raggiungono il limite. Campanelli d’allarme sono: mal di testa, impurità della pelle, infezioni e nevralgie.
Per ritrovare l’equilibrio acido-base è bene introdurre più cibi alcalinizzanti nella dieta quotidiana. Frutta e verdura sono essenziali a questo scopo: nel reparto frutta prediligi limoni, pompelmi, ciliegie, uva, banane o avocado. Il sapore più o meno acido dei frutti non ha niente a che vedere con l’effetto alcalinizzante che questi hanno all’interno del nostro organismo. È il valore del pH di ogni alimento che fa la differenza. Tra le verdure che aiutano a ridurre l’acidità nel corpo troviamo: carciofi, cavolo, broccoli, piselli, carote, zucca e aglio. Anche cereali come farro e amaranto, le patate e spezie come zenzero, peperoncino, cumino, cannella e coriandolo sono molto efficaci.
Esistono inoltre diversi estratti acquistabili senza ricetta che, insieme a un’alimentazione basica, favoriscono l’alcalinizzazione dell’organismo. Estratti di erbe, come ad esempio, la maggiorana selvatica e minerali che riducono gli acidi e altre sostanze nocive non solo attraverso il sangue ma anche attraverso l’aria che espiriamo. Dopo una cura di quattro settimane il tessuto connettivo dell’intestino inizia a disintossicarsi e l’immagazzinamento di grasso inizia a rallentare.
Hai mai sentito parlare di bagni alcalini? Questi bagni rilassanti, insieme a una dieta alcalina e alla riduzione dello stress, contribuiscono a ristabilire l’equilibrio acido-base dell’organismo.
Da secoli, le persone si immergono in fonti termali e laghi salati per beneficiare delle loro proprietà salutari. Oggi possiamo ricreare questa esperienza rigenerante anche a casa, semplicemente utilizzando sali da bagno alcalini. I bagni alcalini supportano il corpo nel suo naturale processo di eliminazione delle tossine e riequilibrio del pH. Prodotti a base di minerali provenienti dai coralli marini di Sango, bicarbonato di sodio o sali naturali come il sale cristallino, trasformano un semplice bagno in un momento di relax profondo e benessere.
Dieta liquida disintossicante
Le diete a base di succhi di frutta e verdura sono popolari da anni e continuano a essere in voga per chi desidera perdere peso in maniera naturale. Questi regimi alimentari, noti come diete liquide, prevedono l’eliminazione temporanea di cibi solidi per circa una settimana. Grazie all’ alto contenuto di enzimi, vitamine, minerali e fibre, i succhi freschi permettono di perdere peso senza compromettere l’equilibrio della flora intestinale. Al contrario, l’intestino trae beneficio da un effetto disintossicante e purificante: gli organi riescono ad eliminare con più facilità le scorie metaboliche e potenziali allergeni.
Una dieta liquida ben bilanciata può contribuire a migliorare la funzionalità intestinale, stimolare i naturali meccanismi di autodepurazione e favorire il riequilibrio del microbiota.
Durante il periodo di detox, si consiglia di assumere almeno tre litri di liquidi al giorno, preferibilmente sotto forma di succhi di frutta fresca e verdura, brodi vegetali, tisane e acqua. In particolar modo i frullati a base di sedano, cetrioli, spinaci o kiwi sono veri e propri concentrati di salute.
È importante sottolineare che, se si desidera prolungare la dieta oltre la settimana consigliata, è sempre bene consultare un parere medico.
Perdere peso senza patire la fame
Fai attività fisica regolarmente e segui un’alimentazione sana ma non riesci a buttare giù i chili di troppo? La causa potrebbe risiedere nella composizione della flora intestinale.
I batteri Firmicutes sono più frequenti nell’intestino delle persone in sovrappeso rispetto a quelle normopeso. Questi batteri “cattivi” influenzano il senso di fame, innescando un bisogno urgente di cibo, e sono programmati per immagazzinare le calorie sotto forma di grassi. Il risultato? Il corpo entra in una sorta di “modalità risparmio energetico”, accumulando peso invece di perderlo.
Il primo passo per affrontare il problema è analizzare lo stato del microbiota intestinale attraverso un test delle feci. Se viene rilevata una prevalenza di Firmicutes, è possibile intervenire con rimedi naturali come prebiotici e probiotici per ristabilire l’ equilibrio della flora intestinale. Anche alcuni preparati a base di erbe possono essere utili a stimolare il metabolismo. Infine, si raccomanda di ridurre l’assunzione di carboidrati raffinati e aumentare l’attività fisica.
Di cosa ha bisogno l'intestino durante la terapia antibiotica?
La scoperta degli antibiotici rappresenta una delle più grandi rivoluzioni nella storia della medicina. Grazie a questi farmaci, malattie un tempo letali, come la polmonite, sono oggi curabili.
Tuttavia, l’assunzione di antibiotici, così come alcune malattie, altera l’equilibrio del nostro sistema immunitario. Gli antibiotici infatti, non si limitano a eliminare solo i batteri patogeni ma colpiscono anche i batteri “buoni”, indispensabili per il coprretto funzionamento dell’organismo.
Segnali come diarrea frequente e una maggiore predisposizione ad ammalarsi possono indicare uno squilibrio del microbiota e un sistema immunitario indebolito. I soggetti più vulnerabili sono soprattutto i bambini e gli anziani.
Per questo motivo, duranteuna terapia antibiotica si consiglia di supportare l’intestino con l’assunzione di probiotici. Questi preparati contengono microorganismi vivi come, ad esempio i lactobacilli che hanno un effetto benefico sulla flora intestinale.
Si raccomanda di assumere probiotici due volte al giorno durante il trattamento con antibiotici e una volta al giorno per almeno due settimane dopo la fine della terapia. In questo modo è possibile ridurre la perdita dei batteri buoni e favorire una più rapida ripresa dell’equilibrio intestinale.
