Milyen bélbaktériumok léteznek?

Súlyunk összefügg a bélbaktériumainkkal is, pontosabban a Firmicutes és Bacteroidetes baktériumok arányával. Normál testsúlyú személyeknél e két baktériumcsoport aránya kiegyensúlyozott, a túlsúlyosoknál viszont a Firmicutes baktériumok többszöröse található meg a bélben.

Tartalomjegyzék

Firmicutes
- a "káros" bélbaktériumok

Ezek a baktériumok az élelmiszerből származó emészthetetlen rostokat is hatékonyan tudják lebontani. Számos rövid láncú szénhidráttá. Ezáltal sok egyszerű cukormolekula keletkezik a bélben, melyek gyorsan felszívódnak a szervezetben, és azonnal raktározódnak zsírpárnácskák formájában a „végszükség esetére”. A Firmicutes baktériumok nagy aránya azt jelenti, hogy étkezésenként akár 12%-kal több kalóriát vihetünk be. A Firmicutes azon képessége, hogy éhség idején a szervezetünket gazdaságos üzemmódba képes kapcsolni, és böjtölés során a lehető legkevesebb kalóriát fogyasztja, meglehetősen hátrányos a fogyás szempontjából. Amint ismét elegendő élelmiszer áll rendelkezésre, megjelenik a jojó-effektus, az utolsó kalóriát is felveszi az ételből.

VS

Bacteroidetes
- a "jótékony" bélbaktériumok

Manapság ételeink gyakran több cukrot tartalmaznak, mint amennyire szervezetünknek szüksége lenne. A Bacteroidetes baktériumok ezt az egészségtelen táplálkozást felismerik, ugyanis a cukor gyorsan alkohollá alakulhat, ami károsítja a májat. A bélben kapszulákat képeznek, így a „felesleg” a széklettel együtt transzportálható.

Ezt a székletviszgálatok is megerősítik. Ha a bélflóra Bacteroidetes baktériumokban gazdag, akkor ürülékünk több fel nem használt kalóriát tartalmaz, mint akkor, ha a Firmicutes baktériumok vannak túlsúlyban.

Ideális esetben a Bacteroidetes és a Firmicutes aránya 1:1 a bélben. Túlsúlyos embereknél a Firmcutes nagyobb arányban van jelen.

Sérült bélflóra

A feladatok ellátásához bélfalunknak erős védőgátra van szüksége. Hasznos baktériumok milliárdja biztosítja, hogy a káros mikroorganizmusok ne tudjanak megtelepedni bélrendszerünkben. Az alábbi okok vezethetnek bélrendszerünk egyensúlyának feldorulásához:

  • Tartós fizikai és érzelmi stresszhelyzet, amely beleinkben gyulladáshoz vezethetnek
  • egészségtelen táplálkozás és nem elegendő testmozgás
  • Gyógyszerek, (pl. antibiotikumok), amelyek a betegségeket okozó kórokozók mellett az egészséges bélbaktériumokat is elpusztítják.

Az egyensúlyából kibillentett bélflóra hatással van tesi és lelki jóllétünkre. A következő panaszok jelentkeznek, ha a beleinkben élő mikroorganizmusok stressznek vannak kitéve:

  • Bélrendszeri betegségek, például hasmenés, székrekedés, puffadás, hasi fájdalom
  • Krónikus gyulladásos bélbetegségek, például Crohn-betegség, Colitis ulcerosa
  • Irritábilis bél szindróma
  • Ételintolerancia, például cöliákia
  • Allergia
  • Mentális stressz

A bél maga a csoda

A bél az emberi test legnagyobb szerve. Nyolc méter hosszú, és milliónyi bélcsatornából áll. Ezek vékony, ujj alakú nyúlványok, amelyek két teniszpálya (kb. 400 m²) nagyságú, lenyűgöző bélfelületet alkotnak a hasüregünkben. Ezzel a bél a test legnagyobb érintkezési felülete a külvilággal.

Tények és számok a bélről

  • 100 billió baktérium kolonizál minden egyes embert, többségük a bélfalunkban él.
  • A bél tízszer több baktérium él, mint szervezetünk sejtjeiben.
  • A bélben lévő mikrobák tömege elérheti a 2 kilogrammot.
  • Körülbelül 30 tonna élelmiszert és 50 000 liter folyadékot dolgoznak fel életünk során.
  • A bél munkáját több mint 500 féle baktériumfaj támogatja.
  • Immunrendszerünk 80%-a a bélrendszerben található.
  • Emésztőrendszerünk 100 millió idegsejtnek ad otthont – több, mint amennyi a gerincvelőben található –, ezért gyakran „hasi agynak” is nevezik.
  • A bélben több mint 20 féle hormon termelődik, köztük a szerotonin boldogsághormon és a melatonin alváshormon.

Egészségünk a bélrendszerben kezdődik

Jól érezzük magunkat, ha emésztésünk megfelelően működik, mivel a bél egy igen érzékeny ideghálózat és a szervezetünkben zajló összes anyagcsere-folyamat 80%-át irányítja. Ezért a bél a „jóllét központjaként” is ismert. A bélflórát (bélmikrobióta) keményen dolgozó baktériumok milliárdjai alkotják, melyek nap mint nap különféle feladatokat látnak el:

  • Az ételek lebontása
  • Vitaminok és ásványi anyagok felszívása
  • Esszenciális vitaminok, enzimek, aminosavak előállítása
  • A „rossz” élelmiszer-összetevők eltávolítása
  • Immunsejtjeink 80%-ának termelése
  • Immunglobulinok termelése
  • Védelem kórokozók és toxinok ellen

A bélfelület 300 m²-es méretét a nyálkahártya redői, villák és mikrovillák összessége teszi ki.

Olvasson tovább a bélrendszer egészségéről!

Bélflóránk több milliárd bélbaktériumból épül fel

Első pillantásra a belek, a tüdő, a bőr, az agy és a nemi szervek nem sok közös vonást mutatnak. Azonban, ha jobban megvizsgáljuk, láthatjuk, hogy a testünkön megtelepedő apró baktériumok minden egyes sejtünkre nagy hatással vannak, és nagy szerepet játszanak a védelemben.

Az egészséges bélflóráért

Táplálék
a jótékony baktériumok számára

Elegendő folyadék (legalább 2 liter naponta).

  • Növényi rostanyagban gazdag étrend: nyers gyümölcs héjjal és zöldségekkel (bab, borsó, lencse, édeskömény, zeller, káposzta).
  • Rostban gazdag étrend: minden nap keverjen 2-3 evőkanál chia vagy lenmagot joghurtba vagy müzlibe (kivétel: irritábilis bélbetegek).
  • Alkalmazzon gyógyszertári prebiotikumokat, melyek elősegítik bizonyos típusú baktériumok növekedését.
  • Vegyen olyan indikáció-specifikus probiotikumokat, amelyek túlélik a gyomor- és epesavat, és károsodás nélkül érik el a beleket.

VS

Hagyja el a "rossz" bélbaktériumok üzemanyagát!

  • Lehetőség szerint kerülje a cukrot!
  • Csökkentse a sófogyasztást! A fűszerezés egészséges alternatívái: kömény, paprika, rozmaring, chili, kakukkfű, babérlevél és gyömbér.
  • Csökkentse a húsfogyasztást, különösen a vörös húsét!
  • Alkoholt csak mértékkel fogyasszon!
  • A nikotin többek között vastagbélrákhoz vezethet.
  • Antibiotikumok: Annak érdekében, hogy a bélrendszer kifejezett károsodását elkerülje, mindig csak probiotikumok kíséretében szedje!