Probiotikum
A belek, a tüdő, a bőr, az agy és a szaporítószervek első pillantásra nem sok közös pontot mutatnak. Közelebbről megvizsgálva azonban látható, hogy a testünket benépesítő apró baktériumok nagy hatással vannak minden egyes sejtünkre, és számos területen őrző-védő zászlóaljként működnek.
Tartalomjegyzék
Mi az a probiotikum?
A probiotikus baktériumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyek egészségügyi szempontból előnyösek, ha megfelelő mennyiségben jutnak a bélbe.
Csak olyan készítményeket tekinthetünk probiotikumnak, amelyek megfelelnek a következő követelményeknek:
- Bizonyított az egészségfejlesztő hatásuk van.
- Tejsavat és más bakteriosztatikus vagy bakteriocid hatású anyagokat termelnek.
- Képesek a túlélésre a gyomorban és a bélben szaporodni.
- Bizonyított genetikai stabilitás a patogén mutációk kizárása érdekében.
Közismert, hogy az egyensúlyából kibillentett bélflóra szerepet játszik számos betegség kialakulásában. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend, a megfelelő testmozgás és a stressz elkerülése mellett a bélrendszer egyensúlyának helyreállítása érdekében orvosilag megfelelő probiotikumok alkalmazása ajánlott. Az életképes, probiotikus bélbaktériumok pótlásával a saját „jó” bélbaktériumok megerősödnek.
Laktobacillusok és bifidobaktériumok
A bélrendszerünkben természetes módon előforduló laktobacillusokat és bifidobaktériumokat születésünkkor édesanyánktól vesszük át természetes szülés esetén a hüvely nyálkahártyájából vagy pedig az anyatejen keresztül. A bélben az anyatejből vagy a bébiételből származó mono- és poliszacharidokat (másnéven oligoszacharidokat) a probiotikus baktériumok tejsavvá alakítják, ezáltal savasítják a bélrendszert, és így megnehezítik a káros baktériumok megtelepedését a bélben. A laktobacillusok a bélfalon keresztül bejutó oxigént is felhasználják. Ez azért fontos, mert a legtöbb bélbaktériumnak oxigénmentes környezetre van szüksége ahhoz, hogy teljesíteni tudja a feladatát. A bifidobaktériumok fontos rövid szénláncú zsírsavakat termelnek, amelyek természetes tápanyagként szolgálnak más probiotikus baktériumoknak, és energiát biztosítanak a bélsejtek számára, így erősítve a bélgátat. Emellett a rövid szénláncú zsírsavak felszabadulása csökkenti a bélrendszer pH-értékét, és így a kórokozó baktériumok túlszaporodását is gátolja.
A lactobacillus
A lactobacillusok a Firmicutes törzsbe tartoznak; a kifejezés a latin lactis (= tej) szóból származik. Több mint 50 ismert faj termel tejsavat a bélben, és így savas környezetet hoznak létre, amely védelmet nyújt számos káros és betegséget okozó baktériummal szemben. Ezért nevezihető a lactobacillus tejsavbaktériumnak. A legtöbb tejsavbaktérium más anyagokat is termel, például hidrogén-peroxidot, amelyek szintén a kórokozók elleni védekezést szolgálják.
VS
A bifidobaktérium
A bifidobaktériumok az Actinobacteria törzsbe tartoznak; nevük a latin bifidus (= hasított, villa alakú) szóból származik. Ezek a baktériumok tejsavtermeléssel védekeznek a nemkívánatos betolakodók ellen is, valamint létfontosságú vitaminokat és enzimeket termelnek. A bifidobaktériumok különösen fontosak az immunrendszer korai fejlődéséhez: a szoptatott csecsemők természetes bélflórája körülbelül 90%-ban bifidobaktériumokból áll.
A probiotikum hatása
Számos különböző specifikus probiotikus baktérium létezik, amelyek bizonyíthatóan pozitív hatást fejtenek ki az emberi bélrendszerre: Egyes baktériumokat például hasmenés kezelésére alkalmaznak (pl. antibiotikum szedésekor), míg más fajok segítenek gyulladások enyhítésében vagy vitaminok termelésében. Tudományos vizsgálatok során a speciálisan kifejlesztett, orvosilag is releváns probiotikumok javulást eredményeztek az irritábilis bél szindróma, a fekélyes vastagbélgyulladás (colitis ulcerosa) vagy az olyan neurológiai és neurodegeneratív betegségek tüneteiben, mint a depresszió vagy az Alzheimer-kór.
A fagyasztva szárított baktériumok romlandók?
A fagyasztva szárított baktériumok eltérő eltarthatósági idejűek, főként a hőmérséklet és a nedvesség lehetnek korlátozó tényezők. Az OMNi-BiOTiC® esetében elmondhatjuk, hogy ezek a probiotikus termékek akár 40 fokos hőmérsékletet is kibírnak, és még a minőségmegőrzési idő lejárta után egy évvel is felhasználhatóak azzal a megszorítással, hogy idővel egyre kevesebb baktérium válik ténylegesen életképessé.
Mi az a prebiotikum?
A probiotikumokkal ellentétben a prebiotikumok nem élő szervezetek. Ezek olyan élelmi rostok, mint az inulin vagy a fruktóz-oligoszacharidok, amelyek nem bonthatók le és nem emészthetők meg a vékonybélben, így épségben jutnak el a vastagbélbe. Ott szubsztrátként szolgálnak a bél saját egészséges baktériumai számára. A prebiotikumok elősegítik a bifidobaktériumok növekedését és csökkentik a potenciálisan káros baktériumfajok megtelepedését. A prebiotikumok bakteriális fermentációja során rövid szénláncú zsírsavak keletkeznek, amelyek a májban felszívódnak és metabolizálódnak, és így a szervezet számára energiaforrásként hozzáférhetők.
A prebiotikumok tehát olyan élelmi rostok, amelyek a bélbaktériumok „táplálékául” szolgálnak. Ezért bélrendszerünk egészsége megőrzésének céljából is fontosak. Hogy milyen hatásuk van és a szinbiotikumokról mit érdemes tudni, arról itt értesülhet!
Széklet: a bélrendszer egészségének mutatója
Életmódunk döntő hatással van a bélflórára, így a mellékhelyiségben is megmutatkozik, ha a stressz, az egészségtelen táplálkozás és a gyógyszerek befolyásolják a bélbaktériumok összetételét. Ideális esetben a székletürítés rendszeres gyakoriságú, jól formált (lásd az ábrát) és nem feltűnő szagú. Továbbá az emésztési maradványoknak nem szabad ” nyomot” hagyniuk a WC-kagylóban. A normál széklet ugyanis a bélnyálkahártya sejtjei által termelt nyálkával bevontan ürül, ezeket pedig a bélbaktériumok látják el energiával. Ha tehát egy ív vécépapír elegendő a tisztálkodáshoz, az arra utal, hogy a bélmikrokozmosz csodálatosan működik.
Az ideális széklet: Bristol féle székletskála
A Bristol széklet-skála áttekintést nyújt az emberi széklet alakjáról és textúrájáról a bélmozgás időtartamának értékeléséhez.
- 1. típus: legfeljebb 100 óra, székrekedés
- 7. típus: kb. 10 óra, hasmenés
- 3-4. típus: Ideális széklet
Áteresztő bél szindróma - a lyukas bél
Az áteresztő bél szindrómát többször összefüggésbe hozzák más, például autoimmun betegségekkel. A tudósok már jó ideje vizsgálják a szivárgó bél vagy másnéven lyukas bél szerepét a betegségek kialakulásában, és azt, hogy hogyan befolyásolja a mikrobiomunkat.
Az áteresztő bél szindróma a bélfal fokozott áteresztőképességére utal, amely nélkülözhetetlen gát a gazdaszervezet és a külvilág között. Ennek következtében a bélfelszínen lévő nyálkaréteg megváltozik, és sok baktérium egyszerűen elpusztul. Ennek következtében speciális stressz- és gyulladásos hírvivőanyagok termelődnek, amelyek elpusztítják az alatta lévő bélsejtréteget.
