Institut AllergoSan – ako uznávané odborné centrum najvyššej kvality v oblasti výskumu čriev a ich mikro obyvateľov – môže s hrdosťou potvrdiť príslovie „Do tretice všetko dobré…“. Pred viac než tromi desaťročiami bol výskum nášho tráviaceho systému ešte len na úplnom začiatku. Len málokto si vtedy uvedomoval, aký významný vplyv má tento fascinujúci orgán na naše celkové zdravie. Zakladateľka inštitútu, profesorka Anita Frauwallner, však od začiatku cítila, že práve v zdraví čriev sa ukrýva kľúč k prevencii a zlepšeniu kvality života. Svoju profesijnú aj osobnú dráhu venovala tejto vízii a jej vytrvalé úsilie prinieslo významné výsledky. Pri príležitosti 30. výročia založenia inštitútu sa k oslave pridali dve ďalšie dôležité udalosti, ktoré ešte viac podčiarkli cestu, ktorou sa inštitút uberá. Institut AllergoSan odvtedy pokračuje v napĺňaní svojej misie – spájať vedecký výskum s praktickými riešeniami pre zdravší a kvalitnejší život.
Naše pocity sa nachádzajú v centre nášho tela – nie v mozgu. Nie je ťažké tomu uveriť, pretože hnev a strach zvyčajne zasahujú žalúdok a črevá a o láske sa hovorí, že ide cez žalúdok. Črevo môže vyzerať zvláštne, dokonca škaredé, ale pre náš život má mimoriadny význam: je obklopené väčším počtom nervových buniek, než koľko ich nájdeme v celej mieche, a z čreva do mozgu vedie viac nervových vlákien než naopak. Náš vnútorný mozog – črevo má zjavne veľa čo povedať nášmu mozgu v hlave a dokáže robiť takmer všetko úplne samostatne.
Okrem využitia potravy nás črevo chráni pred najhoršími chorobami, pretože zabezpečuje 70 % celej imunitnej obrany. Preto je v ňom aj armáda s biliónmi užitočných vojakov – stovky rôznych kmeňov baktérií, ktoré sú našimi najlepšími priateľmi a udržiavajú nás v zdraví a dobrej nálade. Bohužiaľ, náš životný štýl s nimi nie vždy ladí. Môžeme však podporiť naše črevá – a to je už desaťročia poslaním inštitútu Institut AllergoSan.
Všetky pochybnosti odstránené priekopníckym duchom a odvahou
Prof. Anita Frauwallner sa o význame a schopnostiach čreva a jeho obyvateľov presvedčila už pred 30 rokmi. Za motiváciou riešiť problémy, ktoré sa týkajú nás všetkých, sa často skrývajú osobné údery osudu. Tak to bolo aj v prípade zakladateľky a výkonnej riaditeľky Institut AllergoSan, kým sa rozhodla odhaliť tajomstvá nášho centrálneho orgánu. Črevo, jeho bilióny baktérií a ich nespočetné prepojenia s naším zdravím sa stali stredobodom jej života. Základom jej úspešného príbehu bola od začiatku spolupráca s lekármi a ďalšími vedcami, ale aj osobná náročnosť na kvalitu a vedecky dokázaný účinok jej probiotík.
Stále si pamätám, ako sa mi na začiatku smiali, pretože mnohí ľudia si neuvedomovali obrovský význam črevných baktérií pre naše zdravie.
Tento rok oslavuje Institut AllergoSan 30. výročie svojho vzniku a medzičasom sa vypracoval na celosvetovo uznávanú spoločnosť a odborné centrum v oblasti zdravia čriev a výskumu mikrobiómu. Za ten čas sa dosiahlo veľa. Dnes vieme, že naše fyzické aj duševné zdravie rozhodujúcim spôsobom ovplyvňujú spoločenstvá baktérií, fascinujúci mikrosvet v črevách. V tomto jubilejnom roku sa Prof. Anita Frauwallner obzerá späť: “Stále si pamätám, ako sa mi na začiatku smiali, pretože mnohí ľudia si neuvedomovali obrovský význam črevných baktérií pre naše zdravie. Dnes využívame poznatky z našich viac ako 100 štúdií, ktoré umožňujú cielené používanie probiotických baktérií pri mnohých klinických ochoreniach.”
Viacdruhové probiotiká
Prelom prišiel pred 25 rokmi so senzačným univerzálnym produktom medzi probiotikami – OMNi BiOTiC® 6. Institut AllergoSan vyvinul absolútnu novinku, viacdruhové probiotikum pozostávajúce zo šiestich úplne odlišných druhov baktérií, ktoré pôsobia synergicky ako tím, ktorých špecifické vlastnosti boli precízne vedecky preskúmané a podporujú naše črevá v ich každodenných úlohách.
Rozhodujúci poznatok a jeho realizácia boli prevratné: podľa neho by sa lyofilizované baktérie nemali baliť do kapsúl, ale mali by sa najprv rehydratovať mimo tela v neutrálnej tekutine, aby okamžite dosiahli vysokú úroveň aktivity, a tak prežili prechod žalúdkom v maximálnom množstve napriek agresívnym kyselinám. Už prvý výrobok OMNi-BiOTiC® vo forme prášku zabezpečil, že baktérie, ktoré obsahuje, rozvinú svoje schopnosti a účinok presne na mieste určenia.
Institut AllergoSan tým stanovil dva nové štandardy v oblasti aplikácie a predovšetkým výroby medicínsky relevantných probiotík. Vďaka najnovším možnostiam výskumu vedecké zistenia ukázali, že cielená kombinácia bakteriálnych kmeňov je lepšia ako podávanie jedného kmeňa v rôznych oblastiach použitia a že rozumná kombinácia vo viacdruhových zloženiach ešte viac zvyšuje potenciál jednotlivých kmeňov.
Na ceste k celosvetovej značke
Dnes si už nemecky hovoriaci svet bez značky OMNi-BiOTiC® nevieme predstaviť. To, čo sa začalo v malom tíme, dnes realizuje viac ako 250 zamestnancov. Spoločnosť so sídlom v Grazi pôsobí v takmer 40 krajinách a po USA a Taiwane nedávno “dobila” aj oblasť Perzského zálivu. Nie je to náhoda, ale deklarovaný cieľ Prof. Frauwallner: “Už 30 rokov sa zameriavame na výskum a vývoj produktov z prírodných látok – predovšetkým probiotických baktérií – s cieľom udržať alebo obnoviť zdravie našich blízkych. Pritom sledujeme komplexný prístup, a to posilniť základy ľudského zdravia ešte pred vznikom chorôb – a to s tým, čo na tento účel poskytla príroda. Naším jasným cieľom do budúcnosti je sprístupniť OMNi-BiOTiC® na celom svete.”
Za posledných 30 rokov sa pod značkou OMNi-BiOTiC® dostalo na trh množstvo vysokokvalitných probiotík. Ich pozitívne účinky, preukázané celosvetovo uznávanými štúdiami na medzinárodne uznávaných univerzitných klinikách, vyvolali údiv. – A cesta vesmírom čriev sa ani zďaleka nekončí. So 40 prebiehajúcimi štúdiami spoločnosť zdôrazňuje svoje tvrdenie, že bude aj naďalej považovaná za celosvetové centrum najvyššej kvality v oblasti výskumu mikrobiómu. V tejto súvislosti je vítaná druhá dobrá správa tohto roka, keďže značka OMNi-BiOTiC® bola vyhlásená za “globálnu značku”. S vynikajúcim 3. miestom medzi všetkými značkami probiotík na svete (*1) sa Institut AllergoSan teraz radí medzi medzinárodných lídrov v tomto odvetví.
©Institut AllergoSan / NutraIngredients USA
Vysnívaný štart v USA
To však nie je všetko: spoločnosť Institut AllergoSan vstúpila na americký trh až v roku 2019. A teraz – len o dva roky neskôr – získala značka OMNi-BiOTiC® ocenenie Probiotikum roka (*2). Inštitúcia NutraIngredients-USA, ktorá toto ocenenie udeľuje, je jedným z najdôležitejších informačných zdrojov pre toto odvetvie. Institut AllergoSan získal medzinárodne vysoko cenené ocenenie za OMNi-BiOTiC® STRESS Release – prípravok známy v rakúskych lekárňach a na Slovensku ako OMNi-BiOTiC® STRESS Repair a v Nemecku ako OMNi-BiOTiC® SR-9.
“Len po dvoch rokoch v USA, ktoré boli tiež silne ovplyvnené pandémiou, ma o to viac teší, že mimoriadna kvalita a účinnosť našich produktov OMNi-BiOTiC® bola veľmi rýchlo rozpoznaná aj tam,” hovorí Prof. Frauwallner. Takéto ocenenie je pre spoločnosť mimoriadne významné nielen preto, že značka OMNi-BiOTiC® je vďaka nemu ešte známejšia na medzinárodnej úrovni, ale potvrdzuje aj vynikajúce výsledky desaťročí výskumnej práce, ktorá za značkou stojí. Jedno výročie, dve ocenenia. Do tretice všetko dobré.
Zdroje:
*1) IQVATM Global OTC Insights – Local Currency Euro based on Public Price €M, MAT 12/2019, 03F1 PROBIOTICS DIGEST HEALTH/ A7F ANTIDIARR MICRO-ORGANISM, IQVIA OTC audits (Excl.Venezuela).
*2) https://www.nutraingredients-usa.com/Article/2021/04/27/NutraIngredients-USA-Awards-2021-Winners-Revealed
