Zdravie a črevá
Črevo je našou najväčšou kontaktnou plochou s vonkajším svetom. Všetko, čo prehltneme, či už v tekutom alebo pevnom stave, či už je to prospešné alebo dokonca toxické, prechádza cez ústnu dutinu a pažerák do žalúdka a nakoniec do čreva. Tráviaci systém musí počas ľudského života spracovať približne 40 ton potravy a 60 000 litrov tekutín. Predovšetkým v hrubom čreve sa mnoho biliónov (!) rôznych mikroorganizmov stará o to, aby sa dôležité živiny a dôležité látky dostali do tela. Tieto črevné baktérie spolu tvoria črevnú mikroflóru - nazývanú aj mikrobióm. Väčšina škodlivých a nepoužiteľných látok sa sa prirodzene vylučuje vo forme stolice. Zvyšné toxické látky prechádzajú cez tenké črevo a portálnu žilu do pečene, "detoxikačného centra", kde sa odbúravajú. To je ideálny proces trávenia, ak by na mnohých miestach nečíhali problémy, s ktorými sa črevá a pečeň musia vyrovnať. Nesprávne stravovacie návyky (príliš veľa cukru a príliš veľa priemyselne spracovaných potravín) a škodlivé vplyvy životného prostredia, ale aj niektoré lieky (napr. antibiotiká) môžu zmeniť "perfektne zabehnutý motor na hromadu šrotu".
Účinné metódy pre zdravie čriev
Nie každému vplyvu prostredia, napríklad hluku alebo výfukovým plynom, sa dnes dá tak ľahko vyhnúť. Avšak to, čo môže každý z nás urobiť, aby pozitívne ovplyvnil stav čriev, je dbať na zdravý životný štýl. Ak si zabezpečíme pestrú regionálnu a sezónnu stravu, vyhneme sa neustálemu stresu a doprajeme si odpočinok, budeme pravidelne cvičiť a zdržíme sa fajčenia a nadmernej konzumácie alkoholu, črevo bude fungovať a jeho bakteriálni obyvatelia sa budú cítiť dobre a môžu bez obmedzení plňiť svoje dôležité úlohy v našom tele. Nepríjemné ťažkosti, ako je zápcha, hnačka a plynatosť, potom nemajú veľkú šancu. Výnimka: Keď do hry vstupujú agresívne patogény.
Prečo vlastne potrebujeme zdravú črevnú flóru?
- Na ochranu citlivej črevnej sliznice, ktorá by sa inak mohla stať "deravou". Potom by všetky škodlivé látky z potravy mohli preniknúť priamo do nášho tela
- Na rýchle spracovanie potravy, z ktorej naše telo získava živiny a odstráni škodlivé látky
- Na zlepšenie vstrebávania vitamínov a minerálov, ktoré nás udržujú v dobrej kondícii a vitalite
- Na produkciu rôznych aminokyselín a esenciálnych mastných kyselín, ale potrebujeme ich na ochranu každej bunky v našom tele. Napríklad pre telo nevyhnutné mastné kyseliny s krátkym reťazcom vznikajú takmer výlučne pri fermentačných procesoch našich črevných baktérií.
- Na prečistenie čriev. Najlepším spôsobom, ako zbaviť črevné klky hnilobných a kvasných zvyškov, je preto denne im dodávať čo najviac aktívnych črevných baktérií - laktobacilov, enterokokov a bifidobaktérií.
Optimálne zdravie čriev - konkrétne osídlenie čriev "správnymi" baktériami - vytvára ideálny základ pre vitálny život.
Mag. Anita Frauwallner
Leaky Gut - "priepustné" črevo
Syndróm priepustného čreva sa často spája s inými ochoreniami,
ako sú napríklad autoimunitné ochorenia.
Vedci skúmali, akú úlohu zohrávajú priepustné črevá pri vzniku chorôb
a ako to ovplyvňuje náš mikrobióm.
Takto ostanú vaše črevá zdravé:
- Dbajte na pravidelné trávenie bez preháňadiel
- Jedzte veľa zeleniny, ryžu a zemiaky, málo cukru a tuku
- Vyhnite sa konzervačným látkam v potravinách
- Denne vypite aspoň 2 litre čistej vody!
- Dostatočne sa hýbte na čerstvom vzduchu
- Naučte sa vyvážiť stres a hektický život - pracovne aj súkromne.
- Každý deň užívajte aktívne črevné baktérie, aby ste nahradili ich každodenný úbytok spôsobený nesprávnou stravou a stresom.
- Vyhnite sa zbytočnému užívaniu liekov
"Pro Bios" znamená "Pre život"
Už pred 100 rokmi slávny ruský lekár a nositeľ Nobelovej ceny Dr. Ilja Metchnikoff tvrdil: "Smrť je v črevách". Zistil, že národy na Kaukaze, ktoré denne konzumovali produkty s obsahom kyseliny mliečnej (= probiotiká), boli mimoriadne zdravé a odolné a dosahovali veľmi vysoký vek. Dnes vieme prečo! Črevo obsahuje najvyvinutejší obranný systém nášho tela. Tu sa tvoria imunitné bunky, ktoré chránia náš organizmus pred toxínmi a cudzími baktériami a vírusmi. V zdravom čreve je trikrát viac imunitných buniek ako v slezine, kostnej dreni a lymfatických uzlinách spolu. Tie bojujú za našu obranyschopnosť, ale v čreve sa môžu vytvoriť len vtedy, ak dostatok zdravých baktérií vždy správne spracuje potravinovú vlákninu, aby nedošlo ku kvasným alebo hnilobným procesom. U zdravého človeka pracuje každý deň mnoho miliárd črevných baktérií, ktoré sa starajú o správne fungovanie nášho trávenia a o to, aby sme sa cítili dobre.
80 % imunitných buniek sa nachádza v čreve
Rozsiahle štúdie ukazujú, že akútne infekcie sú sprevádzané stratou dôležitých črevných baktérií. Preto je veľmi dôležité venovať pozornosť imunitnému systému a najmä našej črevnej flóre.
Stolica: ukazovateľ zdravia čriev
Náš životný štýl má rozhodujúci vplyv na črevnú flóru - preto, keď stres, nevhodná strava a lieky ovplyvňujú zloženie črevných baktérií, prejavuje sa to aj na toalete. Ideálne je, ak je stolica pravidelná, dobre formovaná (pozri obrázok). Okrem toho by tráviace zvyšky nemali zanechávať žiadne "stopy" v záchodovej mise: Je to preto, lebo normálna stolica sa vylučuje obalená hlienom, ktorý produkujú bunky črevnej sliznice - a tie sú zasa zásobované energiou črevnými baktériami. Môžete teda vychádzať z toho, že ak na očistenie nepotrebujete extrémne veľa toaletného papiera, tak váš črevný mikrobióm funguje výborne.
Ideálna stolica
Bristolská stupnica stolice
Bristolská stupnica tvaru stolice poskytuje prehľad o tvare a štruktúre ľudskej stolice na posúdenie dĺžky trvania črevného prechodu.
- Typ 1: do 100 hodín, zápcha;
- Typ 7: približne 10 hodín, hnačka
- Typ 3-4: ideálna stolica
Hoci prevažná väčšina baktérií črevnej flóry sa nachádza v hrubom čreve, obyvatelia tenkého čreva zohrávajú minimálne rovnako dôležitú úlohu.
