Aké črevné baktérie existujú?

Naša hmotnosť súvisí aj s črevnými baktériami, presnejšie s pomerom baktérií Firmicutes a Bacteroidetes. U ľudí s normálnou hmotnosťou je pomer týchto dvoch skupín baktérií vyrovnaný - naopak, u ľudí s nadváhou sa v čreve usídlilo mnohonásobne viac baktérií Firmicutes.

Firmicutes - "zlé" črevné baktérie

Firmicutes - die
Tieto baktérie dokážu mimoriadne účinne rozkladať aj nestráviteľné vlákniny, a to na mnohé tzv. sacharidy s krátkym reťazcom. V čreve sa tak vytvára veľa jednoduchých molekúl cukru, ktoré sa v tele rýchlo vstrebávajú a okamžite sa ukladajú vo forme tukových zásob na "časy núdze". Nadbytok Firmicutes znamená, že z každého jedla sa vstrebáva až o 12 % viac kalórií. Obzvlášť nepriaznivá pre chudnutie je aj schopnosť Firmicutes prepnúť naše telo do úsporného režimu v "čase hladu" a počas dní pôstu konzumovať čo najmenej kalórií. Akonáhle je opäť k dispozícii dostatok jedla, nastáva jojo efekt, každá kalória z jedla je prijatá.

Bacteroidetes - "dobré" črevné baktérie

Naše jedlo dnes často obsahuje viac cukru, ako naše telo potrebuje. Baktérie Bacteroidetes túto pre človeka nezdravú stravu rozpoznajú, zapuzdrujú sa priamo v čreve a "prebytok" kalórií sa môže vylúčiť so stolicou.

Potvrdzujú to aj rozbory stolice: ak je črevná flóra bohatá na baktérie rodu Bacteroidetes, naše výkaly obsahujú viac nevyužitých kalórií ako v prípade prebytku baktérií rodu Firmicutes.

V ideálnom prípade sú Bacteroidetes a Firmicutes prítomné v pomere 1:1. U ľudí s nadváhou výrazne prevažujú Firmicutes.

Narušená črevná flóra

Aby sme zvládli množstvo úloh, naša črevná stena potrebuje silnú ochrannú bariéru. Armáda miliárd prospešných baktérií zabezpečuje, aby sa v našich črevách nemohli usadiť škodlivé mikroorganizmy. Nasledujúce príčiny môžu viesť k narušeniu rovnováhy citlivých mikroorganizmov:

  • Trvalé fyzické a psychické stresové situácie, ktoré môžu viesť k zápalom v črevách.
  • Nesprávne stravovacie návyky a nedostatok pohybu
  • Lieky, ako sú antibiotiká, ktoré ničia popri choroboplodných zárodkoch aj zdravé črevné baktérie.

Narušená črevná flóra môže mať viaceré dôsledky na našu fyzickú a psychickú pohodu. Keď sú mikroorganizmy v našich črevách vystavené stresu, môžu sa vyskytnúť nasledujúce ťažkosti:

Zázrak - črevo

Črevo je najväčší orgán v ľudskom tele. Je dlhý osem metrov a skladá sa z miliónov klkov. Ide o tenké výbežky v tvare prstov, ktoré vo vnútri brušnej dutiny vytvárajú pôsobivý črevný povrch o veľkosti dvoch tenisových kurtov (približne 400 m²). To znamená, že črevo má najväčšiu kontaktnú plochu tela s vonkajším svetom.

Fakty a čísla o čreve

  • Každý človek je osídlený 100 biliónmi baktérií, z ktorých väčšina žije v našich črevných stenách.
  • V našich črevách žije 10-krát viac baktérií ako buniek v našom organizme.
  • Mikróby v našich črevách vážia až 2 kilogramy.
  • Počas nášho života sa v ňom spracuje približne 30 ton potravín a 50 000 litrov tekutín.
  • Črevo pri svojej práci podporuje viac ako 500 druhov baktérií
  • 80 % nášho imunitného systému je ukotvených v črevách.
  • V našom tráviacom trakte sa nachádza 100 miliónov nervových buniek - viac ako v mieche - a preto sa často označuje ako "mozog čriev".
  • V črevách sa produkuje viac ako 20 hormónov vrátane hormónu šťastia serotonínu a spánkového hormónu melatonínu.

Naše zdravie začína v črevách

Len keď trávenie funguje dobre, cítime sa dobre. Črevo je totiž citlivá sieť nervov a riadi 80 % všetkých metabolických procesov v našom tele. Preto sa črevá nazývajú aj "centrom pohody". Črevnú flóru (črevnú mikrobiotu) tvoria bilióny usilovných baktérií, ktoré každý deň plnia rôzne úlohy:  

  • Rozdeľovanie potravy
  • Vstrebávanie vitamínov a minerálov
  • Produkcia životne dôležitých vitamínov, enzýmov a aminokyselín
  • Vylučovanie " škodlivých " zložiek potravy
  • Produkcia 80 % našich imunitných buniek
  • Produkcia imunoglobulínov (=proteíny zabíjajúce vírusy a škodlivé baktérie)
  • Obrana proti patogénom a toxínom

Veľkosť črevného povrchu 300 m² je dosiahnutá tvorbou záhybov, klkov a mikroklkov v sliznici. 

Naša črevná flóra pozostáva z biliónov črevných baktérií

Na prvý pohľad nemajú črevá, pľúca, koža, mozog a reprodukčné orgány veľa spoločného. Pravda však je, že tieto drobné baktérie, ktoré osídľujú naše telo, majú veľký vplyv na každú našu bunku a v mnohých oblastiach pôsobia ako ochranný oddiel.

Pre zdravú črevnú flóru

Obľúbená potrava pre "dobré" črevné baktérie"

  • Dostatok tekutín (aspoň 2 litre denne).
  • Strava bohatá na vlákninu: surové ovocie so šupkou a zelenina (fazuľa, hrach, šošovica, fenikel, zeler, kapusta).
  • Strava s vysokým obsahom vlákniny: Každý deň zamiešajte 2-3 polievkové lyžice chia alebo ľanových semienok do jogurtu alebo müsli (výnimka: pacienti s dráždivým črevom).
  • Používajte prebiotiká, ktoré podporujú rast špeciálnych druhov baktérií.
  • Užívajte probiotiká prispôsobené konkrétnym potrebám, ktoré prežijú žalúdočné a žlčové kyseliny a dostanú sa do čreva.

Vynechajte zdroje obživy pre "zlé" črevné baktérie!

  • Ak je to možné, vyhýbajte sa cukru.
  • Znížte spotrebu soli. Zdravé alternatívy korenia: rasca, paprika, rozmarín, chilli, tymián, bobkový list a zázvor.
  • Znížte spotrebu mäsa - najmä červeného mäsa.
  • Alkohol pite len s mierou.
  • Nikotín môže okrem iného viesť k rakovine čriev.
  • Antibiotiká: Užívajte vždy súčasne s probiotikami, aby ste predišli väčšiemu poškodeniu čriev.
 

Najvyššia kvalita pre Váš dobrý “vnútorný pocit”

OMNi-BiOTiC® & OMNi-LOGiC®