Mag. Anita Frauwallner

mag anita frauwallner

Mé jméno je Anita Frauwallner a jsem zakladatelkou a generální ředitelkou Institutu AllergoSan. Již před mnoha lety jsem zasvětila svůj život bakteriím v našem těle. Jak k tomu došlo a především proč je toto téma důležité i pro váš život, se dozvíte zde.

mag anita frauwallner

Obsah

Anita Frauwallner Institut AllergoSan

Ranami osudu k žízni po vědění

Motivace skrývající se za výzkumem bakterií

Můj zájem o střevní bakterie a jejich význam pro naše zdraví začal drastickým zásahem osudu. Můj milovaný manžel po cestě do zahraničí, z níž se vrátil s těžkým cestovatelským průjmem, již v mladém věku onemocněl ulcerózní kolitidou (chronickým zánětem střev) a následně rakovinou tlustého střeva. Přestože měl sám jako lékař dobré kontakty, nikdo z jeho kolegů mu nedokázal pomoci a on zemřel ve věku pouhých 40 let.

Po celá ta léta, kdy jsem manžela doprovázela na jeho cestě po nemocnicích, jsem měla vždy pocit, že léky, které dostával, dokázaly jeho potíže sice zmírnit, nicméně zde chyběl patřiční přístup k léčbě a odstranení příčiny. Moje snaha najít cestu z manželovy nemoci pomocí zdravé výživy, ortomolekulární medicíny1, tradiční čínské a spagyrické medicíny2 zůstala bohužel také bez úspěchu.

Teprve po jeho smrti, kdy jsem měla pocit, že jsem selhala na celé čáře, mi bylo najednou jasné, co musím udělat. Věděla jsem, že musím zjistit, jak funguje střevo a konkrétně život uvniř něj, a zda je možné pomoci lidem zlepšit jejich život změnou tohoto bakteriálního světa – a to až do vysokého věku.

[1] Ortomolekulární medicína pracuje s látkami, které se přirozeně vyskytují v těle a na kterých závisí zdraví člověka, jako jsou vitaminy, minerály nebo stopové prvky.

[2] Spagyrická medicína je tradiční evropská metoda, jejíž počátky sahají až k Paracelsovi. Důraz je kladen na spagyrické esence získané z rostlin speciálním výrobním postupem.

Fascinace a vášeň

Bakterie coby elixír života

V polovině 90. let, kdy jsem se začal intenzivně zabývat střevními bakteriemi, byl výzkum tohoto bakteriálního světa ještě v plenkách. Při představě, že by  střeva mohla mít velký vlivc na celkové zdraví člověka, se mnozí jen usmívali.

Bakterie jsou mou vášní a hnacím motorem, který mi každý den dává sílu pracovat mnoho hodin. Jsou mi skutečným elixírem života.
Anita Frauwallner

Dnes už však bylo vědou prokázáno, že střevní bakterie jsou důležité pro vstřebávání živin, trávení a imunitní fukce a ovlivňují i další orgány, jako jsou játra a srdce, ale především mozek. Naše střevní bakterie mají ve skutečnosti vliv na naši duševní pohodu díky tzv. „ose střevo-mozek“.

V okamžiku, kdy se počet prospěšných bakterií ve střevech sníží a usídlí se zde více patogenních bakterií, a nebo přestanou z jiných důvodů správně plnit své funkce, teprve pak si všimneme, co v nich máme. Důsledkem mohou být například zažívací potíže, alergie nebo negativní vliv na imunitní systém a plodnost (fertilitu).

Proto má smysl dobře se starat o náš vlastní bakteriální svět v našem těle a v případě potřeby jej velmi cíleně doplňovat. Jednak prostřednictvím zdravé, vyvážené stravy s co největším množstvím vlákniny. Na druhé straně užíváním kvalitních probiotik.

Miniaturní pomocníčci

Úlohy, které bakterie zastávají v našem těle

Bakterie, které se nacházejí v těle každého člověka, plní celou řadu úkolů. K jejich úspěšnému zvládnutí je ideální velké množství a rozmanitost různých bakterií. Tento bakteriální celek v našem těle se odborně označuje jako mikrobiom. Užitečné mikroorganismy v našich střevech se také označují jako střevní mikroflóra.

Jaké jsou konkrétní úkoly našich bakterií?

  • Rozkládají složky potravy a podporují tak naše trávení
  • Zlepšují vstřebávání vitaminů a stopových prvků.

Další úlohy bakterií

  • Bakterie produkují důležité vitaminy, enzymy a mastné kyseliny, které si tělo nedokáže vyrobit samo. Například vitamin K, který je důležitý pro srážlivost krve, je tvořen našimi střevními bakteriemi
  • Kromě toho produkují hormony důležité pro celé tělo, včetně pro imunitního systému nebo našeho mozku
  • Střevní bakterie tvoří na střevní sliznici živou bariéru. Ta zabraňuje tomu, aby se do našeho těla dostaly cizorodé patogeny, toxiny, látky alergeny nebo jiné škodlivé látky a napáchaly škody
  • Některé druhy našich střevních bakterií mohou dokonce produkovat antivirové látky nebo aktivovat fagocyty našeho imunitního systému

Probiotika

Probiotika:

Bakterie potřebné pro život

V překladu znamená slovo „probiotikum“ (množné číslo „probiotika“) „pro život“. Probiotika obsahují životaschopné bakterie, které jsou zdraví prospěšné, vyskytují-li se v dostatečném množství v lidském střevě.

Probiotika musí splňovat následující požadavky:

  • Prokazatelné pozitivní účinky na zdraví člověka
  • Bakterie musí umět průchod žaludkem a být schopné se množit ve střevě
  • Prokázaná genetická stabilita bakterií, aby bylo možné vyloučit mutace způsobující onemocnění
  • Tvorbae kyseliny mléčné a dalších ochranných látek

Ve spolupráci s mezinárodně uznávanými univerzitami a výzkumnými institucemi vyvíjíme s mým týmem již 25 let vědecky relevantní probiotika. Nejenže splňují výše uvedená kritéria kvality, ale každé z nich je speciálně vyvinuto pro určitou oblast použití.

Každý typ bakterií se sice chová jinak, ale přesto se mohou skvěle doplňovat - srovnatelně jako členové fotbalového mužstva.
Mag. Anita Frauwallner, CEO Institut AllergoSan

Institut AllergoSan se specializuje na vícedruhová probiotika, která byla na začátku mé výzkumné práce stále považována za revoluci. To znamená kombinaci několika různých bakteriálních kmenů, které plní různé úkoly obzvlášť dobře a také vzájemně posilují svůj účinek.

O vítězství nerozhoduje pouze jeden jediný útočník, nicméně celý tým složený z vynikajícího brankáře, silných obránců, aktivních záložníků a výborných střelců.

Když se podaří zkombinovat ty správné „členy týmu“, pak jsme svědky skutečných špičkových výkonů. Proto každé z našich probiotik obsahuje speciálně vybrané kmeny bakterií, jejichž synergické účinky byly předem pečlivě zkoumány. Takto dosáhneme optimálního týmového výkonu.