Az orvosilag releváns pro- és szinbiotikumok minőségi kritériumai

1. Biztonság

Minden felhasznált baktériumtörzsnek GRAS/QPS státusszal vagy hasonló biztonsági előírásokkal kell rendelkeznie, ami az emberi fogyasztás szempontjából a legmagasabb fokú biztonságot és a mellékhatások hiányát jelenti még hosszú távú használat esetén is.

2. Baktériumszám

Legalább 10⁹ CFU (= 1 milliárd csíra/gramm por). Ez azt jelenti, hogy releváns mennyiségű életképes baktérium vihető be.

3. Tevékenység

A probiotikus baktériumok az aktivitásuk visszanyerése után, azaz a rehidratálást követő 24 órában a legaktívabbak. Ez a folyamat joghurtok esetében ott, ahol a tej tejsavtermelése által joghurt keletkezik - vagyis még a tejüzemben lezajlik. A porított granulátumok esetében, ugyanakkor ez az emberi szervezetben történik, így a baktériumok aktívan használják képességeiket a mi érdekünkben.

4. Szaporodási képesség

A probiotikus csírák még a bevétel után is bizonyítottan képesek szaporodni. Ezt eddig csak nagyon kevés termék esetében sikerült bizonyítani, ugyanis csak rendkívül nagy szaporodási számok rögzíthetők. Bizonyítékok az előzőkre vonatkozóan pl. OMNi-BiOTiC® PANDA, OMNi-BiOTiC® 10 és OMNi-BiOTiC® SR-9 tudományos folyóiratokban jelentek meg.

5. Gyomor- és epesav rezisztencia

A csírák erős savakkal szembeni stabilitása alapvető fontosságú. A fagyasztva szárított baktériumok testen kívüli, semleges folyadékban történő revitalizálása nagyon hatékonynak bizonyult. Ebben a baktériumok magukhoz vehetik első táplálékaikat és erőre kaphatnak, mielőtt megkezdenék a passzázst és a túlélést a gyomorsavval, az epesavakkal és a hasnyálmirigy-szekrétummal szemben a gyomorban, és a nyombélben.

6. Stabilitás szobahőmérsékleten

A csomagoláskor nem az aktuális baktérium mennyiség tüntetendő fel, hanem az, amely a minőség megőrzési idő végén a termékben található. A baktériumok néhány nap múltán elpusztulnak, ha a környezet nem kínál optimális életkörülményeket. Az OMNi-BiOTiC® termékeket időről időre minőségi elemzéseknek vetjük alá, annak érdekében, hogy a 24 hónapos stabilitás szobahőmérsékleten igazolhatóan garantálható legyen.

7. Miliöoptimalizálás

A vékonybélben az optimális pH érték 4,0-5,5. Ennél az értéknél a hasznos baktériumok optimálisan képesek szaporodni, a kórokozó baktériumok ezzel szemben nem. Éppen ezért a probiotikumnak olyan baktériumokat kell tartalmazniuk, amelyek kifejezett tejsav képződésük révén a pH-értéket csökkenteni képesek.

8.  Szimbiotikus baktériumtörzsek több fajra kiterjedő készítménye

Tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy több baktériumtörzs célzott kombinációja hatékonyabb, mint egyetlen törzs szedése. Az ésszerű kombinációk a több fajt tartalmazó készítményekben még tovább növelhetik az egyes törzsek potenciálját.

9. A csíratörzsek szinergiája

Nem minden baktériumtörzs jön ki egymással jól, versengeni is képesek (pl. a táplálékért), ezért a kevert baktériumkészítmények szinergiáját úgynevezett "cross streak" módszerrel szükséges bizonyítani, vagy rendelkezésre kell bocsátani a hatékonyságról szóló tanulmányokat.

10. Cukor-, glutén- és állati fehérjementes

Annak érdekében, hogy ne támogassa az intoleranciák kialakulását.

11. Mátrix

A baktériumok aktivitásának és szaporodási képességének fokozása érdekében enzimeket, rostokat és ásványi anyagokat adunk hozzá. Ez fokozza a bélnyálkahártyában a nyálkaképződést és a szállított baktériumkombináció megtapadását.

12. Hatékonysági vizsgálatok

A probiotikumok hatékonyságát embereken végzett tudományos vizsgálatok révén kell dokumentálni.

Az OMNi-BiOTiC® termékek megfelelnek ezeknek a minőségi kritériumoknak, és kizárólag olyan baktériumkultúrákat tartalmaznak, amelyek az emberi szervezetben természetes módon előfordulnak.