Alergia
Naše črevo je veľmi podceňovaný orgán: vedeli ste, že povrch čreva má rozlohu približne 400 m2, a je teda 10-krát väčší ako povrch pľúc a 100-krát väčší ako povrch kože? Tento povrch je domovom 100 biliónov baktérií tisícov druhov. Ich zloženie je pre každého človeka jedinečné.
Naše črevné baktérie sú každý deň vo vysokom nasadení: Vďaka nim je naša potrava stráviteľná, bojujú proti patogénom, produkujú vitamíny a hormóny, ale predovšetkým chránia našu črevnú bariéru pred škodlivými látkami.
Črevná sliznica pri alergiách
Alergie môžu vzniknúť pri poškodení slizníc v tele (nos, pľúca, črevá). V takomto prípade látky, ktoré sa dostávajú do tela so vzduchom alebo potravou, nemôžu byť riadne kontrolované a uvoľňovať sa ako neškodné, ale okamžite a nekontrolovane sa dostávajú do krvi alebo lymfatických ciest. Toto nekontrolované preťaženie môže viesť k preťaženiu imunitného systému: Dôsledkom sú alergie a potravinové intolerancie.
Priebeh alergickej reakcie
Napriek rôznym príznakom alergie je priebeh všetkých alergických reakcií rovnaký: pri kontakte s alergénom sa tvoria protilátky proti tomuto alergénu (lgE). Pri opätovnom kontakte s alergénom tieto IgE protilátky sprostredkujú uvoľnenie histamínu, ktorý vyvoláva typické príznaky alergie: napr. svrbenie, slzenie, opuch, vyrážku alebo astmu. Pri tejto alergickej reakcii sa alergén dostal cez prvú bariéru črevnej sliznice bez povšimnutia. Črevná sliznica totiž obsahuje špeciálnu protilátku sIgA, ktorá za normálnych okolností bráni prenikaniu cudzorodých látok a alergénov. sIgA je produkovaná bunkami čreva a uvoľňuje sa do sliznice. Táto protilátka ako "slizničná protilátka" je akýmsi ochranným obalom čreva. Jej ochrana pred alergiami spočíva v tom, že táto protilátka sa viaže na cudzie látky ešte predtým, ako sa vstrebú do tela, a označuje ich. Keď sú alergény takto označené, telo ich už nemôže absorbovať. Tým sa zabráni alergickej reakcii skôr, ako sa môže objaviť.
Obranou proti alergii je ochrana slizníc
Princíp ochrany slizníc predstavuje základný koncept prevencie alergií. Koniec koncov, touto cestou sa odpudzujú všetky látky vyvolávajúce alergie. Nie je rozhodujúce, či táto látka pochádza z rastlín alebo zvierat (napr. peľ trávy, zvieracia srsť), z potravín (napr. konzervačné látky, arómy) alebo z prípravkov na starostlivosť. Špecifickou liečbou slizníc je teda možné liečiť niekoľko rôznych alergií.
Čo sa dá robiť pri alergiách?
Alergie sa dnes dajú liečiť rôznymi spôsobmi. Terapie zamerané na symptómy liečia prejavy alergie. Príznaky sa tak dajú krátkodobo "zastaviť" pomocou kvapiek, sprejov a tabliet na zníženie opuchu a uvoľňovania histamínu, ale príčiny alergie sa týmito opatreniami neliečia. Ďalším spôsobom je desenzibilizácia: pri nej si telo postupne zvyká na určitú látku, ktorá vyvoláva alergiu, čím sa vytvára tolerancia. Táto metóda je vhodná pri alergiách na jednotlivé známe látky, ale trvá dlho a nechráni pred novými alergiami.
Najpresvedčivejším spôsobom z dlhodobého hľadiska je liečba slizníc. Tie nie sú u alergikov neporušené a sú príčinou vzniku alergie. Liečba slizníc lieči pôvod alergie a je určená najmä pre ľudí, ktorí alergicky alebo intolerantne reagujú na viaceré látky.
Deti a alergie
Riziko vzniku alergie výrazne závisí od génov. Ak sa v rodine vyskytla precitlivenosť na látky z prostredia, ako je napríklad peľ, zvieracia srsť alebo určitá potravina, je vysoká pravdepodobnosť, že sa alergia vyvinie aj u potomka.
Mag. Anita Frauwallner k Téme "Alergia"
Mag. Anita Frauwallner | Odborníčka na črevá
Ktoré alergie môžu vzniknúť v čreve a prečo vznikajú práve tam?
Mag. Frauwallner: V súčasnosti sa prakticky každá látka môže stať alergénom a vyvolať tak alergické reakcie. S tým sa stretávajú najmä ľudia s oslabeným imunitným systémom, pretože alergia je prehnaná reakcia imunitného systému na látky, ktoré u nealergikov vôbec nevyvolávajú žiadne reakcie.
Ak viete, že 80 % imunitných buniek sa nachádza v čreve, je každému hneď jasné, prečo sa alergie objavujú čoraz častejšie - keď v čreve nie je všetko v poriadku. Technicky správnejšie: keď črevná bariéra už nefunguje správne. Dôvodom môže byť liečba antibiotikami, ktorá do značnej miery zlikvidovala naše dôležité črevné baktérie, alebo preto, že v súčasnosti trpíte obrovským stresom. Tento vysoký stres brzdí prietok krvi v črevách, čo spôsobuje vznik zápalu. Tým sa vytvára črevo s vysokou priepustnosťou (= " priepustné črevo") - pre veľké zložky potravy, ako aj pre toxické látky alebo napríklad aj pre peľové alergény, ktoré ste si oblizli z pier.
Ak je váš imunitný systém nadmerne stimulovaný, môžu sa objaviť alergické reakcie, napríklad na mlieko, pšenicu alebo jablká, pretože ich častejšie konzumujete, alebo na látky, ktorých sa dotýkate. Je hrozné, keď sa kvôli vzájomným reakciám objavia aj alergické reakcie na peľ brezy alebo liesky. Čím viac alergických reakcií máte, tým ste náchylnejší na ďalšie alergie. Všetko sa to začalo v črevách!
Môžete si vyliečiť alergie tým, že pomôžete svojim črevám? Čo pomáha pri alergiách?
Mag. Frauwallner: Som najlepším príkladom toho, že svoju kariéru alergika môžete ukončiť sami. Začnite tam, kde alergia vzniká - v črevách!
- Snažte sa zmierniť stres a predovšetkým napraviť črevnú sliznicu, ktorá je kvôli nemu zapálená. Funguje to tak, že užívate správne protizápalové črevné baktérie.
- Zvýšte svoju odolnosť. Počas peľovej sezóny je lepšie nevykonávať namáhavé cvičenie, ale vybudovať si silnú črevnú sliznicu. Tomu napomáhajú dobré črevné baktérie. Ja sama rada používam kombináciu šiestich silných vodcovských bakteriálnych kmeňov, ktoré kolonizujú celé črevo zhora nadol.
- Ak vám tečie z nosa a slzia vám oči, musíte zastaviť tvorbu histamínu v črevách. Zinok je tu výborným pomocníkom. Vo všeobecnosti sú vitamíny skupiny B, aminokyseliny a rôzne stopové prvky potrebné pre vývoj neporušenej črevnej sliznice. Vďaka tomu budú vaše črevá "fit".
Ktoré alergie nemajú nič spoločné s črevom? Alebo s ním majú všetky alergie skutočne niečo spoločné?
Mag. Frauwallner: Alergie typu I-III sprostredkované protilátkami aj reakcie typu IV vyvolané T-bunkami sú vždy spôsobené chybou imunitného systému. U úplne zdravého človeka s funkčným črevom a optimálnym bakteriálnym osídlením sa imunologická "poruchová alergia" a najmä potravinová intolerancia, ktorou dnes trpí oveľa viac ľudí, takmer nevyskytujú. Dokonca aj u detí, ktoré sú geneticky predisponované oboma rodičmi, je možné podávaním správnych črevných baktérií počas tehotenstva a v prvom roku života dieťaťa zabrániť vzniku alergií, neurodermatitídy a astmy až o 80 %. Veľkú štúdiu PANDA o tejto problematike sme publikovali pred 10 rokmi. Až teraz začínajú pediatri a alergológovia pomaly využívať potenciál tejto špeciálnej probiotickej liečby.
Prečo sa zdá, že čoraz viac ľudí má alergie?
Mag. Frauwallner: Nie je to len pocit - je to fakt, že dnes trpí alergiami oveľa viac ľudí ako pred 50 rokmi. Niet sa však čomu čudovať, stačí sa pozrieť okolo seba: každé dieťa dostáva antibiotiká už niekoľkokrát v prvých rokoch života - a bohužiaľ často zbytočne. Naše potraviny obsahujú čoraz viac cukru, farbív, konzervačných látok a umelých dochucovadiel a 30 % populácie trpí takým stresom, že im hrozí obrovské riziko vyhorenia. 80% ľudí ma narušenú črevnú flóru, trpí plynatosťou, chronickými bolesťami a chronickou únavou. Musíme sa vrátiť k tomu, čo jasne vyjadrila každá staroveká liečiteľská veda - od ajurvédy cez Hippokrata až po Paracelsa: "Črevo je centrom zdravia a choroby". Moja vízia je veľmi jasná, najmä v prípade allergií to platí dvojnásobne - nebojujte proti príznakom, ale hľadajte príčiny. Alergie sú spôsobené zle fungujúcim črevom a z toho vyplývajúcim nesprávnym fungovaním imunitného systému.
